打った人の魂こもった麺 : みやご食堂

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

打った人の魂こもった麺

群馬藤岡はラーメンの街

しかも青竹で打つ自家製手打ちメンを出すお店
きっと昔はたくさんあったかもしれません。

スープの仕込みだけで大変なのに、かなり体力を使う麺打ちまでとは。

店内に張られた過去の新聞記事フォト

青竹にまたがっての麺打ちの姿と
調理場にいた高齢のお父さんを交互に拝見すれば

1日でも長くがんばって とは 簡単に言えません・・・

14時ですでに品切れ閉店し、食べられなかった去年12月

その時は、電車1本遅れせたことによりダメで(八高線)
今回 なんとかギリギリ 駅から足早に向かった13時あたり。

引き戸に下げられている帳面に、名前と人数を記入 呼ばれるまで待つ。
お店の前には5人ほどお待ちに。約25分ほどで入店

タイミングにより、1人なのに2人座れる小上がりに上がらせてもらって。
見渡した店内の雰囲気は、まるで親戚の家にお邪魔したような。

外から入ってくる陽の光に、のほかに香るスープの匂い
店内テレビの音量とお客さんの会話

ギズギスした慌ただし都会とは正反対な のんびり環境で
お手製の中華そばをいただける 田舎町でしか体験のできない

なにか心温まるもの 伝えわってきます。

行かれた方々は、並盛り中華そばでさえ 大盛り級
ミニなのに多めのカレーと口を揃えていますね。

それを考慮に、初めてのお店だし迷ったけど
ご飯ものを付けても300円の差しか違わないため

1000円でキリのよい
中華そばとミニカレーのセットに決めたら

カレーはぜったい! 大正解

2つのナルトが目とすれば、海苔はほっぺ? メンマかチャーシューはお口
なんだか人のお顔に見えているのは 遊びココロ

この物価高にあってナルト2つ なんだか申しわけないことを頭に
まずスープをレンゲですすってから・・・うまっ!

ちょっと甘めの 昔ながらの
昭和世代にはたまらない懐かしい味

麺をハシで持ち上げると 重たいっ!
ゴワゴワした なんて立派な極太メン

すするんじゃなくて とにかく噛んで噛んで

決してカタイんじゃなくすごく咀嚼
なんて存在感のあるメンなのでしょう。

トッピング具材すべてにおいてバランス良く 特に
フレッシュな 畑の味がするホウレンソ草

昔ながらの浅めの広めのドンブリに
麺と多めのメンマで 溢れんばかりを

おいしすぎて即完食!

食べ終わってからすぐに また食べたい!
そう思わせた中華そばを体験したのも初めて。

栃木県佐野市の青竹メンもおいしかったけど
こっちのほうがもっとインパクト大 かもしれません。

ちょっとだけ残しておいた中華そばのスープはミニカレーのため。
黄色いルーは、そば屋のカレーそのもの ダシも効いた旨みたくさん。

すぐに目で確認できるニンジンは、完全な手作りの証拠
うつわはミニでも豚肉たくさん入っています。

ルーとご飯の量的な盛りつけバランスも良く。

お品書きには、ミニじゃなし普通サイズも勿論あり
1回食べてハマった人はどっちも普通サイズアリですね。

スープの仕込みと麺打ち、それとお手製カレー
家族経営とはいえそんな手間ひまかけた2品を

10分以内で平らげてしまったけど ちゃんと味わいつつ
支払いは1000円ぽっきりとは

胃袋にもお財布にも なんて優しい食堂なのでしょうか。

駅まで帰る道すじは、感動の嵐で呆然でした。

こういう郊外のお店は、バイク乗りの方々も多いかと思います。
でも後に1組しかいなかったのはこの日 かなりの強風が影響かも。

いろんな所からラーメンマニアも来ているかと思えば
1人2人の地元の人のほうが多く 長く愛されるお店 納得です。

  • みやご食堂 -
  • みやご食堂 - 裏面はカレーや丼もの書いてあります。

    裏面はカレーや丼もの書いてあります。

  • みやご食堂 - 中華そばとミニカレー

    中華そばとミニカレー

  • みやご食堂 -
  • みやご食堂 -
  • みやご食堂 -
  • みやご食堂 -
  • みやご食堂 -
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店舗基本情報

店名
みやご食堂(みやごしょくどう)
ジャンル ラーメン、丼、カレー
お問い合わせ

0274-22-0636

予約可否

予約不可

住所

群馬県藤岡市藤岡230

交通手段

JR八高線 群馬藤岡駅より徒歩12分

群馬藤岡駅から820m

営業時間
  • 火・木・土・日

    • 11:00 - 15:00
  • 月・水・金

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    麺、スープ終了次第閉店

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

(テーブル16席、座敷4席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

12台

空間・設備

座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

備考

●「群馬のうまいラーメン2019->2020最新版」に掲載。
●料金後払い

初投稿者

りありていりありてい(4)

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