Name: 極濃湯麺 フタツメ 八千代店
Address: 八千代町1-12-7, 高崎市, 群馬県, 3700861, JP
Telephone: 027-324-8588
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.57

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高崎 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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umaimono-daisuki 口コミ1,478件フォロワー1,389人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

罪悪感ゼロの濃厚タンメン

高崎の中心部から和田橋を通り烏川を渡り、市街地に入ってすぐの場所にあります。
最寄り駅はJR高崎駅ですが、徒歩30分ほどとかなり遠めです。
スナックなどが軒を連ねる商業建物のひとつになります。

駅から離れていることもあって、専用の駐車場があります。
専用の駐車場は12台ほど停められますが、場所は決められているので駐車の際はご注意を。

昔ながらの中華料理屋さんのような雰囲気で、調理する際の鍋を振る音などが店内に響いています。
席はカウンター9席、テーブル4席、座敷8席の全21席となっています。

ラーメンはタンメンの1種類のみですが、バリエーションはかなり豊富で、全部で20種類ほどあり、からあげやギョウザとのセットもできます。
一品料理もかなり種類があって、餃子からガツ刺し、ニラレバ炒めなどラインナップ的には町中華のようです。

ギョウザ
餃子は棒餃子のような長めのもので、1人前は5個となっています。
包み方は少し緩めですが、皮は薄め、餡は肉多めで、ジューシー感があります。

濃厚タンメン
お店の看板メニューで、数あるラーメンメニューの中で、一番シンプルなタンメンになります。

ラーメンから立ち上げられたモリモリの野菜炒めは重量が450gとなっているので、かなりボリューム感があります。
野菜炒めは薄口の醤油で、サッと炒められていて、野菜のシャキシャキ感がしっかりと残っています。

排骨タンメン
味は濃厚タンメンと同じもので、排骨がのせてあります。
野菜炒めのみが乗せてある濃厚タンメンに比べると、さらにボリューム感が増されています。

排骨だけでも100gくらいはありそうな、豚のあばら肉がつかわれ脂身感はほとんどありません。
衣はスープに対してもすぐに溶け込まないように、強めでカリカリに揚げられています。

麺は中太の縮れ麺です。
スープや野菜のパンチに負けない強さがあって、全体としてガッツリな印象が増されます。
気持ち固めに茹でられているので、ワシワシ感があるので、うどんのような食感です。

白濁としたラーメンスープは、豚骨と鶏ガラのスープがベースになっています。
豚骨のクリーミーさと独特の甘みがあって、豚骨好きとしてはドストライクんな風味です。
食べ進めると、野菜炒めの醤油が徐々に溶け込んでいき、甘みから醤油ラーメンのような変化を見せるのも面白いです。

フタツメさんの創業は2015年で、株式会社上さんというグループが運営し、現在は群馬県を中心に栃木、長野など12店舗(食べログで調べた結果)を運営するローカル・ラーメン・チェーンです。

運営会社のHPはありますが、フタツメブランドの公式HPは無く、明確な本店はわかりませんが、こちらの八千代店は1号店となっています。

高崎市などでは頻繁に看板を見ることがあり、チェーン展開ということもあって足が遠のいていましたが、実際食べてみると、満足度高かったです。

豚骨スープに野菜タップリ、麺などとのバランス感も良く、お手軽な価格。ラーメン専門店ではなく、町中華のような使い勝手の良さなどを考慮すれば良いお店だと言えます。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	極濃湯麺フタツメ八千代店
ジャンル	ラーメン、餃子、からあげ
お問い合わせ	027-324-8588
予約可否	予約不可
住所	群馬県高崎市八千代町1-12-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	高崎駅から1,746m 高崎駅（上信）から1,733m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 22:00 L.O. 21:30 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	21席（カウンター9席、テーブル1卓、座敷2卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
公式アカウント	https://twitter.com/tanmenfutatsume
オープン日	2015年7月6日
初投稿者	カツコフ戦車長（416）
最近の編集者	5ad08d（43） ... 店舗情報（'24/05/01 09:30） 15年目の猫（521） ... 店舗情報（'22/07/26 12:28）編集履歴を詳しく見る