【絶メシリスト掲載店】憧れのオランダコロッケ、我慢できずに駐車場で ひとつパックンチョ 店が無くなっても、このレビューが無くなっても困るよ 全国の皆さん、ムーブメントを起こしましょう : 平井精肉店

先客2人、直ぐお会計、私の注文(オランダコロッケ 3ケ、特製メンチカツ2ケ、ハムカツ1ケ)を聞いていただいている時に1名予約した方が引き取りに来店、その後近所の高校生のグループが来店、順序良く注文してました。

学生が買い食いするくらいですから勿論1つから揚げて売ってもらえます。
オランダコロッケは当初2つ買うつもりでしたが、待っている方、予約して持ち帰る方の注文には必ずオランダコロッケが入っていて、どうしても揚げたて熱々のものが食べたくてひとつだけお許しを受けて、ソースを掛けていただき、残りを持ち帰りました。

さすがに食べながらの撮影は揚げたてで油も残っており、他の方やお店に迷惑をかけても、油の付いた手で操作し壊してもいけないので、買い食い風景は撮りませんでした。持ち帰って撮った画像でお楽しみください。

ところで
「絶メシリスト」の企画は高崎市で平成29年の夏に始まりました。しかし大変な苦労だったと聞きます。
何せ≪絶やしたくない絶品グルメ＝絶メシ≫ですが、文字で書けば意味は理解されやすいけど、口頭で言えば、聞く方(取材される側)は理解するまでの手前に「絶滅」が脳裏を横切り、何十年と切り盛りしてきた店に対して、「絶滅危惧種」的な扱いなのかと抵抗感を抱き、或いは絶対お断りといわれた店もあったという。

幸いにして(一社)高崎観光協会」発行の名著「高崎 絶メシリスト 食えなくなってもしらねぇよ～！ 」の初版(28店舗掲載)、そして「改定 特盛版」の発行(56店掲載)に掲載されたお店はとりあえず理解していただいたお店だという。実際に掲載されていないお店であっても、今食べておかないと、世相に流され、コロナ禍という未曽有の不安の中で飲食店はどこまで耐えられるかという社会問題に発展している。

この企画に群馬テレビ、CS(朝日系列だったかな？)、テレ東やB/Sテレ東でも放送した記憶があります。
「絶メシリスト」の企画は派生して他県でも始まるなど、社会現象を巻き起こします。
「絶メシロード」としてテレビ東京でもドラマ化しました(初版に掲載されている店にもロケしていました)
この時点で「改定 特盛版」が2冊目として発行され、テイクアウトの店でも同じ問題が起きていると掲載されたなかに『平井精肉店』があります。

そして何よりこのリストに載ったお店が本当に食えなくなってしまったお店も数店ありますし、つい今月(2021年11月)ご主人が亡くなってしまわれたお店もあり、お店が継続されるのかを真剣に心配しているファンも大勢居る事実があるのです。

だから食べログの管理スタッフの方々は私のこのレビューの一文字たりとも、削除·修正依頼をしないでくださいね。

●オランダコロッケ 120円 ✕ 3
普通のコロッケ(男爵コロッケ)やカレーコロッケ、特製牛肉コロッケよりもはるかにお値段のはるかオランダコロッケ。
そんなこんなで中身が何であるかは知っていました。

コロッケ協会が主催した『コロッケグランプリ』のバラエティ部門での金賞2回受賞の実力店の最強オランダコロッケです。
定義は『中にチーズが入ったコロッケ』。
後は各店舗の解釈で味付けなどが変わります。
だからこそ高崎市民の『推しオラコロ』は人それぞれ。
その中でも人気No.1と言われているのが、この「平井精肉店」のもの。
それだからこそ食べずに食べログにレビューしたら「嘘」になるので、早く実食したかったのです。

熱々の香ばしい油の匂い。企業秘密の独自ブレンドされた数種類のチーズの味と香り。あげたてだからこそ際立つジャガイモの甘い香りと芋本来の甘み。
歯の先まで敏感に感じてしまうほど「サクッ」という感覚、その「サクッ」とした音は骨伝導で耳でも脳でも感じているかのようです。
普通のコロッケよりいいお値段でも納得できる質と味。
贅沢極まりないコロッケが美味しくないわけ無いし、人気No.1になってもおかしくないものです。
実に美味しい。勿論他の『オランダコロッケ』も食べないと同じ土俵になりませんが、少なくとも『コロッケ』というジャンルで広く括ると群雄割拠たる数々の『コロッケ』でもNo.1の座は譲らないのではないかなと思います。


●特製メンチカツ 120円 ✕ 2
特製メンチカツもカニクリームコロッケほどのお値段がします。中身を期待しちゃいますよね。
実はこのメンチカツ、ただのメンチカツではないなということは想像の範囲内です。

だからこそ特製を冠しているわけですが、なんとオランダコロッケにも入っている『特製チーズ』が入っているのでただものではないのです。
牛肉の旨みと脂の旨み、サクッとした歯触り、『特製チーズ』の豊醇な香りと酸味が少ない味。僅かにちょっと辛みも感じるのかな？
平井精肉店で2種類揚げ物を買ってくるという命題ならば、間違いなく『オランダコロッケ』とこの『特製メンチカツ』を買うでしょう。チーズ被りなど気になりません。それだけチーズの味がマイルドでクリーミーで、癖がないものだからです。


●ハムカツ 90円
肉屋さんのハムカツを食べるのはずいぶん久しぶり。
思い出せないくらい(健忘症でなくても)はるか昔の事。
確実な記憶は小学生のころ、珠算塾に通っていて、塾に行く途中にある2軒のお肉屋さんで、代わる代わる(かわるがわる)に向こうの店、こっちの店と買い歩いて胃袋をちょっとだけ満たして行ったものです。
その頃の値段は確か15円ぐらいだったと思います。

最近のスーパーは単価を上げるべく、ちょっと良いハムを厚切りにして味も香りも良いものを作られてますが、このお店のハムカツは、昔ながらの赤い縁取りのあるお手軽なハムを薄切りにして作っています。

今でこそ子どもの小遣いはもらえる金額は上がってますが物価も上がっていますから、今の子供が使える総額が200円と仮定するならば、私が子どもの頃は20～50円以下だったと思います。
子どもでも買える、ちょっと贅沢なおやつで、自分で買えるその場で食べられる肉といえば「ハム」なのが私でしたから。


値段は税込