この口コミは、Tentakさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

Tentak 口コミ1,491件フォロワー1,098人

4.1

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク4.0

2023/03訪問1回目

4.1

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク4.0

￥20,000～￥29,9991人

飛騨ジビエ料理を堪能できるお店です！

今冬は大好きなジビエ開拓ということで、
週末ランチで高山まで行ってきました。
こちらはミシュラン掲載店でもありますが、
2ヶ月前に無事に予約することができました。

この日は季節限定のジビエコースを予約、
柳家のようなシンプルな食べ方を想像してましたが、
様々な手法でジビエを楽しめる料理が多く期待以上の内容です!
鹿、猪、熊、穴熊といったジビエに、周辺エリアの野菜や茸を使った料理、
どれも美味で、地産地消グルメを堪能できました。
ドリンクも日本酒は豊富で、肴オリジナルの2種を頂きましたよ。
この日はカウンター席での会ということもあり、
店主の様々な話も含めて楽しめました。

このあたりでは鳥類はあまり捕れないとのことで、
四足祭りでしたがそれも悪くないですね。
季節ごとに飛騨の食材を楽しめるお店なので、
好みの食材に合わせて訪問するのがオススメです。

☆この日の内容
・ジビエ堪能コース
・日本酒（肴、肴の極）

0

猪燻製、鹿燻製2種、鹿ジャーキー、編笠柚子

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201954138 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201954138","content_type":"ReviewImage","content_id":201954138,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

カリフラワースープ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201954174 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201954174","content_type":"ReviewImage","content_id":201954174,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

鹿のパテ餅

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201954186 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201954186","content_type":"ReviewImage","content_id":201954186,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
1

穴熊スープ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201954238 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201954238","content_type":"ReviewImage","content_id":201954238,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

猪角煮

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201954274 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201954274","content_type":"ReviewImage","content_id":201954274,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

鹿筋肉柔らか煮

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201954298 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201954298","content_type":"ReviewImage","content_id":201954298,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

鹿ロース肉のロースト、鹿フォンドボー赤ワインソース

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201954312 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201954312","content_type":"ReviewImage","content_id":201954312,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

鹿モモ肉赤ワイン煮、野菜ペースト

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201954350 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201954350","content_type":"ReviewImage","content_id":201954350,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
1

鹿餃子、猪餃子

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201954363 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201954363","content_type":"ReviewImage","content_id":201954363,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

金時ニンジンドレッシングサラダ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-202037546 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202037546","content_type":"ReviewImage","content_id":202037546,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

猪味噌漬け焼き

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201954427 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201954427","content_type":"ReviewImage","content_id":201954427,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

鹿の塩、味噌、漬け焼き

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201954451 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201954451","content_type":"ReviewImage","content_id":201954451,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
1

熊バラ肉すき焼き風、岩梨

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201954467 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201954467","content_type":"ReviewImage","content_id":201954467,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

牡丹鍋、せり、飛騨地ネギ、天然キノコ7種

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201954519 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201954519","content_type":"ReviewImage","content_id":201954519,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201959131 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201959131","content_type":"ReviewImage","content_id":201959131,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201954537 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201954537","content_type":"ReviewImage","content_id":201954537,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

雑炊

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201959133 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201959133","content_type":"ReviewImage","content_id":201959133,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201954559 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201954559","content_type":"ReviewImage","content_id":201954559,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

梅山葵、海苔

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201954576 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201954576","content_type":"ReviewImage","content_id":201954576,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

苺、キウイ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201954583 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201954583","content_type":"ReviewImage","content_id":201954583,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201959117 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201959117","content_type":"ReviewImage","content_id":201959117,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201959110 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201959110","content_type":"ReviewImage","content_id":201959110,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201959112 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201959112","content_type":"ReviewImage","content_id":201959112,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201959108 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201959108","content_type":"ReviewImage","content_id":201959108,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201959115 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201959115","content_type":"ReviewImage","content_id":201959115,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201959081 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201959081","content_type":"ReviewImage","content_id":201959081,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201959084 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201959084","content_type":"ReviewImage","content_id":201959084,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201959088 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201959088","content_type":"ReviewImage","content_id":201959088,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201959114 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201959114","content_type":"ReviewImage","content_id":201959114,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201959091 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201959091","content_type":"ReviewImage","content_id":201959091,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201959093 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201959093","content_type":"ReviewImage","content_id":201959093,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201959095 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201959095","content_type":"ReviewImage","content_id":201959095,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201959097 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201959097","content_type":"ReviewImage","content_id":201959097,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201959099 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201959099","content_type":"ReviewImage","content_id":201959099,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201959101 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201959101","content_type":"ReviewImage","content_id":201959101,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201959104 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201959104","content_type":"ReviewImage","content_id":201959104,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201959106 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201959106","content_type":"ReviewImage","content_id":201959106,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201959118 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201959118","content_type":"ReviewImage","content_id":201959118,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201959120 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201959120","content_type":"ReviewImage","content_id":201959120,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201959121 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201959121","content_type":"ReviewImage","content_id":201959121,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201959123 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201959123","content_type":"ReviewImage","content_id":201959123,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201959125 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201959125","content_type":"ReviewImage","content_id":201959125,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201959126 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201959126","content_type":"ReviewImage","content_id":201959126,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201959127 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201959127","content_type":"ReviewImage","content_id":201959127,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201959129 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201959129","content_type":"ReviewImage","content_id":201959129,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201959135 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201959135","content_type":"ReviewImage","content_id":201959135,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201959139 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201959139","content_type":"ReviewImage","content_id":201959139,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201959141 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201959141","content_type":"ReviewImage","content_id":201959141,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-201959144 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-201959144","content_type":"ReviewImage","content_id":201959144,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-159249424 .js-count","target":".js-like-button-Review-159249424","content_type":"Review","content_id":159249424,"voted_flag":null,"count":68,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

Tentak

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

Tentakさんの他のお店の口コミ

カフェ・ラパン（上野広小路、上野御徒町、御徒町 / 喫茶店、カフェ、サンドイッチ）

朝7時から営業、トーストも美味しい...

4.1

訪問： 2024/05
400℃ PIZZA（牛込神楽坂、飯田橋、神楽坂 / ピザ）

6月末までに行くべき、こちらのピザ...

4.4

訪問： 2024/05
トゥインクル（押上、とうきょうスカイツリー、本所吾妻橋 / カフェ、かき氷）

スカイツリーのすぐ近くでかき氷が楽...

3.8

訪問： 2024/05
TROMPETTE（小伝馬町、馬喰町、馬喰横山 / ビストロ）

豪快なビストロ料理のお店です!

3.8

訪問： 2024/05
デリープラナーリ（栄（名古屋）、栄町、矢場町 / インドカレー）

八丁みそコルマは意外な美味しさ!

3.9

訪問： 2024/05
江戸富士（国際センター、近鉄名古屋、名鉄名古屋 / 寿司）

お値打ちランチコースは満足度大!

3.8

訪問： 2024/05

Tentakさんの口コミ一覧（1491件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	飛騨季節料理肴
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	郷土料理、日本料理、ステーキ
予約・お問い合わせ	050-5868-3781
予約可否	完全予約制仕入れの関係上予約日の2日前までにご予約をお願い致します。 8名様を超えるご予約の場合は出来ないコース料理やお席の事などがありますのでお気軽にスタッフまでお問合せ宜しくお願い致します。年末12月27日～30日はお節の仕込みの為ご予約はお受けできません。12月31日～平常営業致しております。
住所	岐阜県高山市越後町1126-1 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「高山市朝日町1丁目13番」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	・JR高山駅より車で８分・ホテルアソシアリゾートより徒歩３分・中部縦貫自動車　高山IC　より　車で10分高山駅から2,167m
営業時間	12:00 - 15:00 17:30 - 21:30 ■ 定休日昼・夜ご予約制　不定休
予算	￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay、au PAY）

席・設備

席数	30席（カウンター席8席・純和風堀こたつ式個室テーブル席8席・二階個室テーブル５席・離れ個室８席程度）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）お席にはカウンター・２階席・和室・離れとございますので詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙玄関・石庭内で喫煙出来ます！
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（小学生可）夜席では基本お子様はご遠慮させて頂いております。昼席は他にご予約の方がお見えになられない時は可能ですのでお気軽にお問い合わせ下さい。
ホームページ	http://www.takayama-sakana.com/
オープン日	2011年4月17日
電話番号	0577-36-1288
初投稿者	れいれいぺい（3）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

050-5868-3781

現在、電話受付時間外です

ご予約の方はネット予約を
ご利用ください。

ネット予約

予約申し込み

**2024**年6月
月	火	水	木	金	土	日
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

**2024**年7月
月	火	水	木	金	土	日
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

**2024**年8月
月	火	水	木	金	土	日
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

飛騨ジビエ料理を堪能できるお店です！ : 飛騨季節料理 肴

飛騨季節料理 肴