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高山市 × そばでクーポンのあるお店を探す

この口コミは、maro74さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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maro74 口コミ471件フォロワー298人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.5

2024/04訪問1回目

3.7

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.5

￥2,000～￥2,9991人

塩と山葵で味わえばさらに格別

白川郷へ打ち合わせに行った帰り道。
前々から気になっていたこちらのお店に初訪問。
平日の昼前だったので難なく入店。
駐車場は店の左側と他に第二駐車場もあるとの案内あり。
入り口で靴を脱いで入店。
まだ少しだけ窓側の景色の良い席が空いていたのでそちらに案内していただけました。

メニューを見ると十割蕎麦や天ぷらなどもありましたが、すでに十割蕎麦を売り切れており、天ぷらも
原材料高騰のため中止中とのこと。
それであれば、このお店の名代である源流そばにしたほうが良いなと思い、大盛りの定食2,350円をお願いしました。

景色を眺めて待っていると、最初に蕎麦せんべいとお茶が提供され、その後５分ほどでお蕎麦が到着。
あまりの早さに、これは他の方の口コミにもあったようにすでに茹でたものをいくつか用意してるのかな？と感じましたが、時間も無かったので私としては助かりました。

そばは艶やかでもっちりとした感じ。
最初にお塩でお召し上がり下さいとの説明がありました。
私としては他の有名店でも最初にお塩で食べて下さいと言われるのが一般的なので、そのように食べるようにしていますが、それでこれは美味しいなと思ったことは一度もなし。
やはりつゆで食べるほうが美味しくなと感じてましたが、こちらの蕎麦はその概念を打ち砕く美味しさでした。
山葵も新鮮で香りも良く、他の薬味も二段盛りになっており、たっぷりと使うことが出来ます。

塩を付けて食べるのがあまりにも美味しかったので大盛りそばの半分は塩で食べました。
他の蕎麦屋さんと違うなと感じたのは、麺がとてもみずみずしいままなので、最後までくっついてもつれることなく、またコシも変わらないのでずっと美味しくいただけました。
蕎麦と小麦の割合が絶妙なんだなと思いました。

セットになっていた炊き込みご飯や煮物も優しい味付けでとても良かったです。

風景良し、雰囲気良し、味良しの素敵なお店でした。
またこちらの近くに来る時には必ずリピートしたいと思える素敵なお店でした。
お店を出て、岐阜の知り合いにむっちゃ美味しい蕎麦屋見つけたとラインしたところ、よく行きますよ〜との返事が。
やはり、美味いもの好きはよく知ってらっしゃる。
ご馳走さまでした。

2

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	蕎麦正
ジャンル	そば
お問い合わせ	057-692-2234
予約可否	予約不可
住所	岐阜県高山市荘川町牧戸160-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東海北陸自動車道荘川IC左折、国道158号線を白川郷方面、約５分
営業時間	■ 営業時間 11:00～売り切れまで ■ 定休日木曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.shokawa.net/sobasyo/index.html
初投稿者	たぐぐ（64）
最近の編集者	maro74（298） ... 店舗情報（'24/04/28 10:31）桜薫ストロベリー（0） ... 店舗情報（'22/07/30 11:09）編集履歴を詳しく見る