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店名 |
蕎麦 すぎむら
|
---|---|
ジャンル | そば、その他 |
予約・ お問い合わせ |
0573-65-4019 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
電車でJR中央線 中津川駅 中津川駅から284m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 狭く、接している道も狭いので出入りが大変です。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
10歳未満の子供不可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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中津川駅に近い蕎麦屋としては、名店の「わくり」さんが
https://tabelog.com/gifu/A2103/A210303/21014458/
ありますが、
「すぎむら」さんも、負けず劣らずの名店かと思います。
駅からは少し歩きます。5分弱でしょうか
11時開店ですが、11時に行くと、すでに、ほぼ満員でした。
メニューは結構シンプル。
また、「本日は冷たいそばしかありません」と
ざるそばの大盛りを頼みます
1700円。
値段は少し張ります。
付け出しとして
まず、漬物、豆腐の田楽でしょうか、きのこ煮付けがでます
なるほど、
これは初めてです、
しばらくて、蕎麦がきます
見た目はやや更科に近く
香は少々
かなりの細麺です(手打ちなので、麺の太さにはばらつきあり)
10割蕎麦、ですが
パサつきがなく
73と言われても、信じるような蕎麦で食べやすいです
つけ汁は、濃厚なのが、少量であります
江戸っ子、流に、蕎麦にちょっと付けて、ズルっと食べる
いいですねええ
蕎麦の本場の信州の手前の岐阜ですが
おいしい店です