木曽の手前の蕎麦の名店 : 蕎麦 すぎむら

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

木曽の手前の蕎麦の名店

中津川駅に近い蕎麦屋としては、名店の「わくり」さんが
https://tabelog.com/gifu/A2103/A210303/21014458/
ありますが、
「すぎむら」さんも、負けず劣らずの名店かと思います。

駅からは少し歩きます。5分弱でしょうか
11時開店ですが、11時に行くと、すでに、ほぼ満員でした。

メニューは結構シンプル。
また、「本日は冷たいそばしかありません」と
ざるそばの大盛りを頼みます
1700円。
値段は少し張ります。

付け出しとして
まず、漬物、豆腐の田楽でしょうか、きのこ煮付けがでます
なるほど、
これは初めてです、

しばらくて、蕎麦がきます

見た目はやや更科に近く
香は少々
かなりの細麺です(手打ちなので、麺の太さにはばらつきあり)
10割蕎麦、ですが
パサつきがなく
73と言われても、信じるような蕎麦で食べやすいです
つけ汁は、濃厚なのが、少量であります
江戸っ子、流に、蕎麦にちょっと付けて、ズルっと食べる
いいですねええ

蕎麦の本場の信州の手前の岐阜ですが
おいしい店です

  • 蕎麦 すぎむら -
  • 蕎麦 すぎむら - 付け出し

    付け出し

  • 蕎麦 すぎむら -
  • 蕎麦 すぎむら -
  • 蕎麦 すぎむら -
  • 蕎麦 すぎむら -
  • 蕎麦 すぎむら -
  • 蕎麦 すぎむら -
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  • 蕎麦 すぎむら -
  • 蕎麦 すぎむら -
  • 蕎麦 すぎむら -
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店舗基本情報

店名
蕎麦 すぎむら
ジャンル そば、その他
予約・
お問い合わせ

0573-65-4019

予約可否

予約可

住所

岐阜県中津川市太田町1-5-26

交通手段

電車でJR中央線 中津川駅

中津川駅から284m

営業時間
  • 月・火・土・日

    • 11:00 - 15:00
  • 水・木・金

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

狭く、接している道も狭いので出入りが大変です。

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

10歳未満の子供不可

ホームページ

http://www.geocities.jp/soba_sugimura/index3.htm

初投稿者

まっきょまっきょ(4)

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