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【Aコース(スタジオーネ/マルゲリータ/グランキオ/カルボナーラ/ボンゴレ)】
久しぶりにお邪魔したのはSPADAさん。感染者数も減り始めたし身内で個室なら、と突撃。複数人だと色んなメニューが食べられて、より楽しい。
大きなお皿を賑やかに彩る前菜の盛り合わせは、人数がいる分いつもより迫力がある。登場した瞬間、思わず上がる歓声と笑顔。
パスタから選んだのは3種。カルボナーラは卵黄をしっかり楽しめる味わいで、生クリームを使ってなさそうな本場スタイル。チーズの風味と相まってコクがありつつ重さがない。
お次はボンゴレ。ボンゴレには珍しく、蛤が使われてる。蛤のお出汁がパスタにしっかり絡みつつ、油加減、塩加減が絶妙で飽きのこない味わい。
そして、言わずもがなの美味しさ、グランキオ。蟹味噌の濃厚な味わいとトマトソースの相性抜群で、いつまでも食べていたいくらい。これは、お邪魔する度に必ず頼んでる気がする。
熱々ピザを口に入れれば、香ばしく焼き上がった生地に、とろりと溶けたチーズとソースの味が一気に押し寄せる。生地が美味しいから、最後の耳まで楽しめるんだよね。パスタソースを付けて食べるのもまた幸せ。スタジオーネはレモンピールのほろ苦さとチーズの旨味が広がって、少し大人な味わい。王道マルゲリータも勿論美味しかった。
ボリューム満点で何を食べても美味しいSPADAさんの魅力を、あらためて感じた幸せなひととき。ピザのテイクアウトは冷凍ver.もあるから、お家でも気軽にいただけそう。
【Aランチ(グランキオ/ビスマルク/クアトロフォルマッジ)】
コロナのことがあって延期が続いていた定例会をやっとこさ開催。お店は久しぶりのスパーダさん。広めのテーブルに個室、このご時世は特にありがたい。
渡り蟹のパスタは安定の美味しさ、蟹の旨みがぎゅっと詰まったトマトソースがたまらない(食べたい気持ちが前のめりだったから全体写真なし笑)。
久しぶりに食べるスパーダさんのピザににやにや。生地の香りも味もいいのよね。ソースも美味しくてあっという間にぺろり。テイクアウトもあるから、色々買って家で好きなだけピザを食べるのもいいなあ。
記録を遡ると、最後に来たのは去年1月の定例会。当時の会話を思い出しながら、コロナの影響とそれぞれの変化をしみじみと感じた。久しぶりの会話はカンフル剤になった気がする。
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mg2mmk
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SHINE BAGEL(関 / ベーグル)
店名 |
ピッツェリアスパーダ(PIZZERIA SPADA)
|
---|---|
ジャンル | ピザ、イタリアン、ダイニングバー |
予約・ お問い合わせ |
058-214-9559 |
予約可否 |
予約可 【ランチタイムのご注意】 |
住所 |
このお店は「本巣市小柿1044」から移転しています。 |
交通手段 |
「河渡西交差点」を北に入る。直進し突き当りの「河渡こどもクリニック」さんの角を左折してすぐ。 穂積駅から2,016m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
80席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 6名様まで収容可能な個室が1室。 4名様までの半個室が2室。 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店の前に45台分完備してます♪ |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、プロジェクターあり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様連れOK。お子様用食器あり。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年5月 |
備考 |
オンラインショップ開設しました。https://spada.theshop.jp/ |
お店のPR |
2022年ナポリピッツァ世界大会2位受賞!! ナポリの薪窯×プレミアム生地!
イタリア産の小麦粉、塩、天然酵母にこだわったプレミアム生地を、2022年ナポリピッツァ世界大会で2位を受賞したピッツァ職人が焼き上げます。焼き立て熱々なピッツァは、もっちり生地にジューシーなソースととろっとチーズが絡んでたまらない!一度食べたら忘れられない本場の味を堪能してみて。 |
初投稿者 |
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【パルマ/クアトロフォルマッジ/ボロネーゼ(180g)/セット(パルマ産生ハムのサラダ/自家製パン/ドルチェ盛り合わせ)】
ピザとグランキオ(渡り蟹のトマトパスタ)が食べたくて、久しぶりのさんへ突撃。メニューを見てびっくり、パスタメニューからグランキオが消えている…!どうやら、2022年11月からピザを主軸にして、パスタメニューを絞ったみたい。気を取り直して、いざオーダー。
普段コースで食べることが多いから、今回はピザ+セットに単品でパスタを注文。セットでも前菜のボリューム感は健在で、色々いただけるのが嬉しい。
ピザ生地の香ばしい匂いがふわりと漂ったら、熱々をぱくり。柔らかな生ハムの口当たりに程よい塩気が幸せ。クアトロフォルマッジは、鼻に抜けるゴルゴンゾーラの香りがたまらない。蜂蜜をかけて甘じょっぱくいただく度に、このスタイルを考えた人に感謝したくなる。
ボロネーゼは、赤ワインを感じる大人な味わい。余ったソースをピザの耳と一緒にいただけば、二度楽しめる。安定の美味しさとボリュームに満たされた。