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店名 |
喜一(きいち)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0241-24-2480 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
喜多方駅から徒歩13分くらい 喜多方駅から1,309m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
27席 (カウンター9席。6人掛けテーブル×3卓。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お外で喫煙可能です。 |
駐車場 |
有 店前に15台くらい満車時はすぐ側の銀行駐車場も利用可能です。 |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2005年3月 |
備考 |
【2013年10月 喜多方市字大谷地田3923より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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昨日の坂内食堂、なまえ食堂に続き、今回の喜多方最後の店はこちら。土日休みという珍しい店。事前の情報で朝9時の開店とほぼ同時に受付終了という口コミも複数あったので、早起きして朝7時過ぎに到着。記名は3組目だったかな。何とか行けそうで安心。
宿に戻って朝風呂入って9時の開店に合わせて再訪問。店内外に行列がスゴい……
店は新しい建物で店内は木をふんだんに使った高級感ある佇まい。店内から見える庭園(?)が雰囲気あって老若男女に受け入れられそうだな。心なしか、女性客が多い印象も。昭和感の残る店も多いが、こういう新しい近代的な店もありだな。
さて、注文したのは淡麗sioチャーシュー麺。口コミみ見て、醤油ではなくあえて塩にしてみた。この店の個性だと感じたから。
5分ほどで着丼。
まずスープ。まろやか〜。淡麗の意味が分かる。そして旨みが押し寄せてくる。奥深い〜。美味い〜。感動❤️
麺は、太麺のつるシコ系。仙台の五福星のシルク麺を彷彿とさせる。
焼豚は、厚さ5mmくらいの豚バラ肉が10枚くらい。繊細なスープと麺の邪魔をしない控えめな味付け。美味いがちょっと麺とのバランスから言って私には多かったな。
メンマは少しの量で色味が麺に同化し、ほぼ存在感がなく、食感と口直し的な感じかな。
いや〜、美味かったなぁ。喜多方3件食べたけど、ここがベストかも!!