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シモン
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前身は1948年創業の老舗パンです
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前身は1948年創業の老舗パン屋さんです
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博多カレーパン ￥205なり
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クロワッサン ￥216なり
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塩メロンパン ￥130なり
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アーモンドピスタチオ ￥184なり
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お店から１軒ほど向こうに専用Ｐがあり
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駐め方は守ってね (って 分かるでしょうが)
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パンのポップ その１
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パンのポップ その２
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パンのポップ その３
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パンのポップ その４
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いろんなパンたち その１
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いろんなパンたち その２
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いろんなパンたち その３
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いろんなパンたち その４
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いろんなパンたち その10
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いろんなパンたち その11
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カレーパンの断面図 結構ぎっしり入ってる
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アーモンドピスタチオを開けてみました
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実はオマケも頂いちゃいました アレかな？
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耶蘇
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耶蘇さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
シモン（SIMON）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、カフェ、サンドイッチ |
|
予約・ お問い合わせ |
092-741-6175 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大濠公園駅徒歩7分 大濠公園駅から574m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
17席 |
|---|---|
| 個室 |
無 イートインスペースあり |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| お店のPR |
素材・技術にこだわりあり☆愛されること50年の天然酵母を使用したふわふわ食感のパン☆
素材にこだわり、おいしいパン作りには妥協を許さない【天然酵母石釜パンの店 simon】自家製の天然酵母を使用した手作りのパンは口に入れるとふわ～っととろける不思議な食感♪味の深みとまろやかさを感じられます！サクッ！ふわっ！もちっ！とした食感の「天然酵母クロワッサン」や博多老舗のふくやの明太子をたっぷり使った「明太フランス」など…数あるパンの中でも「ソフトフランス」は人気NO.1♪無添加で低カロリーなので、女性のお客様からも大好評です！！また石釜で焼きあがったパンの匂いが感じられる店内には、イートインスペースもあるので、焼き立てのパンを召し上がっていただくこともできます！美味しいパンが勢揃いの【天然酵母石釜パンの店 simon】へ是非一度お立ち寄り下さい☆ |
| 初投稿者 |
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老舗って一括りに言いますが、色んなお店があるのは当たり前ながら、なんとなく長きに渡って信頼を得てきてるから、口汚く言うなら『殿様商売』をしてると思いがち。
というか、拙宅が旧市街にあり、そこの商店街が悉く、そんな殿様商売の老舗ばかりだったからかもしれません。
ですから今となってはシャッターどころか、昔は商店街だったと言うと若い子たちはビックリするぐらいだけど、人口の多い街だと未だ殿様商売っぽい老舗があるのは事実でしょう。
ですから、実は同店『シモン』さんも誠に勝手ながらそんな殿様商売な老舗だと思い込んでで、その名を知ってはいましたが、なんだか足が向きませんでした。
1948年にようやく大陸から帰国された『平田 均』氏が製パン業『一六軒』を起業、現社長『平田健太郎』氏が就任すると同時に屋号を『シモン』に変更し、スペイン石窯を備えた本社ビルを建てられたそうで、今では野方に支店もあります。
看板商品はソフトフランスと、そんな老舗だから、なんとなく地元のご常連だけでトントンで営まれてるようで、特に新規の、いわゆる一見さんなんて求めてないようなイメージを持ってたんです。
もっとも、もちろん全く勝手な想像に過ぎないものの、なんだか同店がある西公園そば、しかも港地区となると、ご存知な方はワタシの想像もお分かりか、長浜よりも凝り固まってるように思わせるんで、そんな老舗をイメージさせたのかもしれません。
ということからもお分かりのように、同店『シモン』さんは別に殿様商売な老舗なんかじゃなく、ちゃんと門扉は外へ開かれています。
じゃないと、地価の高い同地なのに、写真のような専用Ｐは用意されてないでしょうしね。
お店は老舗らしく、ちょっぴり古びた雰囲気は否めませんが、いい経年変化だと個人的には思います。
ちょっぴりジブリっぽい、鄙びた洋館と言ったら怒られるでしょうか？
そんな同店で今回、購入したのは以下の４点です。
① 博多カレーパン ￥205
》 自家製で作ったカレーに牛肉がたっぷり！
② クロワッサン ￥216
③ 塩メロンパン ￥130
》 塩パンとメロンパンが合体
④ アーモンドピスタチオ ￥184
①は、まず皮はカリカリ感があるのに生地に粘りがあるからか、全体的にはもっちり感があり、カレーがいかにも昭和な味わい。
辛さよりも旨味、個人的には通常なら物足りないはずが、それを凌しちゃう美味さがある。
意外と肉も入ってるし、このカレー、チュキです ♡
ちょっと油っぽいのが玉に瑕なのかもしれませんが、個人的にはこのぐらい力強い方が好みなんで、これまた相性がいいような気がしました。
②はバターが効いてる、またも昭和感満載なんだけど、お分かりでしょう、ワタシ自身が古い人間ですから、思い描く美味しいクロワッサンと言えば、このタイプなんです。
カリっと感は程々なものの、焼き具合はいい感じで、噛むと小麦の甘みまで感じられるかもしれません。
③は塩パンらしいサクサク感があり、メロンパンの甘さが来るから不思議な感覚に陥るでしょう。
これは変化球としたら最高、ちょっと打てるバッターはいません。
④はピスタチオらしい豆の味、甘さがあるクリームで、多少はヌチャヌチャしますが、甘さに厭味がないからか、どなたも文句はないでしょう。
アーモンドの香ばしさもいい感じです。
ってなわけで、老舗らしい昭和らしさはありながらも、きちんと現代に合うように整えられていると感じました。
むろん客対応も塩っぱくはなく、若めな女性従業員さんだったりするんで、まったく何で殿様商売だと思い込み、今までスルーしてきたのか分からなくなるほどです。
まったくイメージだけで判断するのはよくないなと痛感しました。
いや、確かに単なる老舗だけでやっていけるほど福博って地は甘くないし、ましてや西公園と大濠公園にも近い同市内きっての高級住宅街なんで、同店の辺りは下町っぽさが残るとはいえ、あまりに昔を引き摺ってたら、あっという間に見限られちゃうでしょうからね。
ワタシが住む中途半端な街ぐらいが、いちばん質が悪いのかもしれません。
● 個人的 食べログ 評価点・・・4.0