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うまいホルモン料理
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酒小僧
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
煮こみ
|
|---|---|
| ジャンル | ホルモン、もつ鍋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄天神大牟田線平尾駅より徒歩約7分 薬院駅から540m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お店のPR |
ここのホルモンを食べずして、ホルモンを語るべからず
とにかくここのホルモンは、一度食べるとやみつきになる旨さ。そして店名から察するように、一押しメニューは「もつ煮こみ」。鮮度抜群の鹿児島県産黒毛和牛のみを使い、2日間コトコトと時間をかけてじっくり煮込む。やさしい味噌味がしっかりとホルモンに染み込み、これだけでビールやご飯が何杯も進むといって過言ではない。またあっさりと甘辛く味付けした「牛煮こみ」も同じく人気の一品。「もつ煮こみ」と並び、不動の... |
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とにかく鮮度の良いホルモンをたくさん食べたい時はこちらがオススメです。
福岡は、ホルモン文化が全国的にみても、高い水準であるエリアで、博多名物のモツ鍋屋や、焼肉店で食べるモツは、綺麗な食材を使っている店が多く、そこそこの居酒屋レベルでも、酢モツや、レバ刺しは美味しく食べる事ができます。
その中でも、ホルモンの食材に特化して、ホルモン屋のように、自分で調理せず、居酒屋のように料理を出してくれるお店がこちらです。
レバ刺しやハツ刺し、酢もつは鮮度がよく、関東の鉄板メニューである肉豆腐や、博多名物モツ鍋も旨いです。
いつきても、素材の質は良いので、仕入れルートが安定しているんだなぁと思います。
支店も何店舗かあり、営業時間も長く、休みの日にも営業している為、利用しやすいです。
ただ、スタッフは愛想が悪いです。
ただのお運びさんとしてスタッフを見る事ができれば、利用しやすい良いお店だと思います。
接客サービスや飲み物、店作り等、トータル面で評価をつける方なら低い点数をつける人がいるかもしれませんね！