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店名 |
掲載保留
煮こみ
|
---|---|
ジャンル | ホルモン、もつ鍋 |
住所 | |
交通手段 |
西鉄天神大牟田線平尾駅より徒歩約7分 薬院駅から540m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お店のPR |
ここのホルモンを食べずして、ホルモンを語るべからず
とにかくここのホルモンは、一度食べるとやみつきになる旨さ。そして店名から察するように、一押しメニューは「もつ煮こみ」。鮮度抜群の鹿児島県産黒毛和牛のみを使い、2日間コトコトと時間をかけてじっくり煮込む。やさしい味噌味がしっかりとホルモンに染み込み、これだけでビールやご飯が何杯も進むといって過言ではない。またあっさりと甘辛く味付けした「牛煮こみ」も同じく人気の一品。「もつ煮こみ」と並び、不動の... |
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薬院から少し歩いたところにある煮こみさん。最近は駅前などにも多く出店されているようです。絶品もつ煮込みと刺身盛り合わせと特上ホルモン焼きなど、焼酎にぴったりのアテが揃っています。一品の量が非常に多いので、複数人で来ることをオススメします。
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2013/08再訪
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同僚がまだまだもつが食べたりない!というので煮込みさん再訪。もつ鍋~ハイボールバー~もつ煮込みとよくわからない濃厚な流れです。
刺し盛りにもつ煮込み、そして前回食べられなかった特上ホルモン焼きを注文しました。一品一品ボリュームがあるのでやはり3~4人での訪問が丁度良いですね。
濃厚なもつ煮込みをちょっと食べてウマー。血管刺しも濃厚にんにくしょうゆで食べてスタミナ満タン。特上ホルモン焼きは脂たっぷり、ぷりぷり。でも、3軒目にこの濃厚さはさすがに疲れてしまいました。。ごちそうさまでした。
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2013/03訪問
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今回の博多出張、夜の一発目はネーミングにそそられて煮こみさんへ。お昼のお酒とラーメンが未だ残っておりダウン気味。
付き出しに大根酢(50円で食べ放題)が供されました。今の状態では、大根酢が最高に旨いです。まずは、焼酎で軽くスタートします。
・刺し身盛り合わせ(1000円)
大量に出てきました。写真2つを合わせて1人前の盛り合わせです。血管刺し、ハツ刺し、センマイ刺し、酢もつの4種です。特筆すべきは血管刺し。この歯ごたえ、弾力はすごい。若干の臭みはあるものの、面白い一品でした。
ここで、焼酎すら既にしんどくなってしまいハイボールに切り替えました。夕方に豆乳で胃をカバーして、肝臓を蘇らせたつもりだったのに。。
・煮こみ
白味噌ベースでとろとろに煮こまれた豆腐と小腸です。これは絶品。他の店の煮こみとはかなり違います。が、結構脂っこく4口目くらいからはかなり頂くのが厳しくなってきました。いや、本当においしいんですが、体調の問題でしょうか。
特上ホルモン焼き的なメニューも頼みたかったのですが、牛もつの脂はこれ以上厳しいと判断して本日は終了。一品の量も完全に二人前くらいありましたので、今度は体調万全にして、何人かで訪問したいと思います。ごちそうさまでした。