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しゅん@たか
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店舗基本情報
| 店名 |
長浜屋台 一心亭 本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、おでん、餃子 |
| お問い合わせ |
092-771-5855 |
| 予約可否 |
予約不可 23時台で閉店 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・福岡都市高速環状線「天神北」インターから車で約５分 赤坂駅から533m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
48席 （カウンター席２２席、テーブル席２６席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 午前１１時半～午後１時のみ完全禁煙。他は全面喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店前に３台。近隣コインパーキング利用の際は店が１００円負担 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 可 |
| ドレスコード | なし |
| オープン日 |
1945年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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本日は文化の日ということで、本日から3連休！
11月は3連休以上が2回もあるので、嬉しいですねー。
11月とは思えないくらい陽気なこの日は、昼前までがっつり寝て、PMからはセットがまとまらなくなってきたので、メンズサロンへ。
しっかりきれいに仕上げてもらった後は、買い物と飲みに行くため天神へ！
だいぶ遅くなったこの日のランチは、長浜屋台 一心亭 本店にやって来ましたー！
長浜屋台 一心亭 本店は1945年創業！
戦後の混乱期に屋台としてスタートされ、1955年の長浜鮮魚市場の開場に合わせて長浜の地に定着。
ちなみに、当時、一心亭とともに3店舗が軒を連ねていたそうで、その面々は元祖長浜屋としばらく。
元祖長浜屋は、1952年に開業し長浜ラーメンの発祥とされています。
この3店舗によって、長浜ラーメンの歴史が築かれていったんですねー！
その後、一心亭は人気を博し、屋台から店舗に業態を変え、現在の地で営業を続けています！
また、福島県と青森県に一心亭の分店なるお店が存在するようで、運営会社のHPによれば、本店から暖簾を貰った分店とのことです。
そんな長浜ラーメンの歴史を紡ぐお店には、15時半前に到着！
昼下がりという時間もあり、店内は閑散としていますが、途切れることなくぽつぽつとお客さんがやって来ます。
2年ぶり2回目となる今回は、大盛ラーメンをオーダー！
640円とこのご時世に考えられない価格です。
長浜ラーメンらしく、“安い！早い！美味い！”とあって、2〜3分待ちで着丼！
泡の浮かぶ半白濁スープに、4枚の薄切り焼豚、大量のきざみねぎがどっさりのシンプルな長浜屋台ラーメン！
まずはスープ。
若干のとろみが感じられるスープは、かえしの甘さが際立っています！
あっさりとした白濁の長浜ラーメンの中では、なかなか濃厚で豚骨臭を放つものでしたー。
麺は中細ストレート！
赤のれん 節ちゃんほどでは無いですが、平打ちっぽい感じ。
大盛やなくても十分にボリューミーで、カタで頼んだ麺を噛み潰すと、小麦の香りがしっかりと感じられましたー！
豚もも肉と感じられた焼豚は、塩茹で程度の味付けで、甘いかえしのスープを引き立てる脇役的な存在でしたー。
ランチで頂くよりも、これで〆たいラーメンですねー！
次回は、おでんやギョーザをアテにビールを飲んで、〆ラーって言う使い方もありかなーって思います。
ごちそうさまでした！！