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地鶏とパスタが最高に旨い!炭焼処こてつ!
後輩から誘われ…久しぶりにコチラで飲み会です!
と言うのも立ち退きにあい12月に閉店するとか…
10年前から後輩と良く行ってたお店で寂しいな…
和風ペペロンチーノが超お気に入りのお店です!!
店内はカウンター、座敷席があり40席ほどかな?
メニューを眺めて…よく食べていたものを中心に!
◾️焼枝豆
◾️地鶏のたたき葱盛々月見添え
◾️さつま地鶏のBigりもも焼
◾️ホタテのガーリックバター焼き
◾️イカの一夜干し
◾️ふわふわ玉子焼き
◾️地鶏のクリームパスタ 柚子胡椒と大葉
◾️和風ペペロンチーノ
◾️生ビール
まずは地鶏のたたき葱盛々月見添えを…頂きます!
今回はたたきが切れていたので、炭火焼きで代用し
焼き目はしっかりなのですが逆に風味が良くて○!
葱のシャキシャキ感、まろやかな卵黄も相性良し!
次はさつま地鶏のもも焼き!タレがうまいんです…
生ビールのすすむ、しっかり濃いめのタレが良き!
噛むほどにももの旨みもジワーっと出てきて最高…
ここからは隠れた人気メニューのパスタから2種!
メニュー最上段にある、地鶏のクリームパスタを…
まろやかクリームに柚子胡椒の風味とピリ辛が○!
アルデンテ仕上げの食感良い細パスタが良く絡む!
地鶏の旨み出汁も染み出してそう…最高に旨いっ!
そして最後はやっぱり和風ペペロンチーノを注文!
チューブのニンニクにフライニンニクもたっぷり!
ガーリックのガツンと感とオイルパスタの相性○!
コレもアルデンテ仕上げの細パスタが良く絡む!!
翌日は間違いなくニンニクですがハマる旨さです!
こんなにも美味しいのに店舗が無くなるのは残念…
閉店する前にもう一度来たいな…ごちそうさまー!
ニンニクたっぷり料理をフルコースで堪能!
今日はよく食べる同期と飲み会!久々にコチラへ!
ニンニクが効いた和風ペペロンチーノが大好きで…
10年以上前から、たまに訪問しているお店です!
店内はカウンター、座敷席があり奥も広めな印象!
メニューを眺め…気になる品々を注文しましょう!
◾️豆腐のじゃこピーサラダ(780円)
◾️地鶏のたたき にんにく醤油(1,000円)
◾️ふわふわ玉子焼き(680円)
◾️さつま地鶏のBigりもも焼(980円)
◾️和風ペペロンチーノ(990円)
◾️ニンニク焼きめし(880円)
◾️生ビール スーパードライ(550円)
まずは地鶏のたたき!随所に大好きなニンニクが…
プリっとした食感に噛むほどに滲み出る鶏の旨み!
そこへニンニクが香る醤油が相性バツグンです!!
次はさつま地鶏のもも焼き!プリっと柔らか食感…
ほんのりタレが付いてますが塩との合わせ技が○!
鶏の脂身が口に広がり、キャベツですっきり中和…
エンドレスに楽しめるセット!酒との相性も良し!
腹いっぱいになる前に和風ペペロンチーノを注文!
おろしニンニク&フライニンニクで風味ガッツリ!
アルデンテ仕上げのクミクミしたパスタが相性○!
コレだよコレ!居酒屋なのにパスタが本当に旨い…
大食感の同期のおかげで、まだお腹に余裕がある…
せっかくなのでニンニク焼きめしもいきましょう!
パラパラっと仕上がり、フライガーリックの香り…
唐辛子も入っていて、少しピリ辛仕様なのが旨い!
ニンニクを大量摂取し、明日はスタミナばっちり…
ニンニク臭が凄いことになるかも…でも悔い無し!
体がニンニクを求める…激旨ペペロンチーノ!
今日は母の誕生日のため、お祝いにホテルへ宿泊…
とその前に1軒目は屋台、玄海の天ぷらで軽く飲み、
2軒目はコチラの和風ペペロンチーノを〆にします!
(宿泊がホテルニューオータニ博多なので徒歩圏内)
最寄駅は地下鉄渡辺通り駅か、西鉄薬院駅ですが、
この付近は何気に美味しい飲食店が密集してます!
その中でもコチラのペペロンチーノは激旨です!笑
僕が好きという事はニンニクが強烈に効いてます!
メインに行く前に…お酒のおつまみを注文します!
◾️地鶏のたたき にんにくしょうゆ(1,000円)
◾️イカの下足揚げ にんにくしょうゆ(800円)
◾️こんにゃくの鉄板ステーキ こてつ風(680円)
◾️ふわふわ玉子焼(700円)
◾️生ビール
地鶏のたたきは定番なので食べたことがありますが
初めてで気に入ったのはこんにゃく鉄板ステーキ!
プリプリ食感のこんにゃくが熱々鉄板で熱されて、
そこへステーキソースをかけて、香ばしい風味も!
キリッと辛めな味付けで、ビールも進むおつまみ!
さて、1軒目でも食べてるので早めの〆に突入…!
◾️和風ペペロンチーノ(880円)
◾️生ビール
和風ペペロンチーノは、おろし&フライニンニクが
これでもか!と、たっぷり入ってて刺激たっぷり!
それでいて和風な味付けで海苔の風味も効いてて…
パスタは少し固めな茹で加減なので、食感も良し!
このペペロンチーノを食べると、他が物足りない…
それほど刺激的で美味しく酒の進むパスタです!笑
2軒目にも関わらず、結構お酒も進み良い気分に…!
両親も気に入ったようで良かった…ごちそうさま!
強烈ニンニクでバリ旨!和風ペペロンチーノ!
今日は職場の後輩と半年ぶりに2人飲みへ突撃…!
気になるお店を飲み歩くことにして、更に4軒目!
近くに来たので、大好きなアレを食べて行こうっ!
ラストオーダー寸前に入店しましたが、お客さんは
未だに多くて賑わってました!遅い時間でも人気!
ココで大好きな料理は…和風ペペロンチーノです!
◾️和風ペペロンチーノ(880円)
◾️生ビール
大好きな点は…コレでもかという強烈なニンニク感!
一口食べるとマジで止まらない…体が求めてしまう…
(ということで次の日予定がある際は気をつけて!)
そして炭焼処ならではの、パスタの具材である鶏肉が
プリプリで、ニンニクと相まって生ビールもすすむ…
生ビールが進むパスタなんて食べたことあります?!
ニンニク、パスタ、ビール好きな僕には神料理です…
後輩とも行く際は一人で一人前をぺろっと食べる程、
止まらない「居酒屋仕様」の和風ペペロンチーノ…!
今度は一軒目で色々とつまみながら訪問しようっと…
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Neonora
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店名 |
閉店
炭焼処こてつ
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、鳥料理、ピザ |
住所 | |
交通手段 |
渡辺通駅から481m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
お店のPR |
その数、総勢40種類以上!
鶏料理好きを自認するなら、なんとしても『こてつ』は知っておきたい1軒だ。毎日フレッシュの状態で仕入れる鹿児島のさつま地鶏が、炭火焼・たたき・鍋・ピザ・パスタなどバリーションを変えること総勢40種類以上。モンゴルの岩塩や国産野菜など素材にこだわり、小さな付け合わせまでちゃんと手作りする誠実さも頼もしい。また豚料理や飯ものなどのメニューもあり、「鶏は苦手」という方もご安心を。なお看板料理の「Bigりもも焼」(880円)をはじめ、ほとんどの料理がテイクアウトOK。この絶品鶏料理、ホームパーティなどでも楽しんでみては? |
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12月に閉店するので最後にとコチラへ駆け込み!
前日は満席で予約できず、ダメ元で当日にかけると
カウンターが空きそうとのことで突撃!良かった!
店内はカウンター、座敷席で奥にも広いスペース!
最終週だけあって、店内は常に満席状態で大繁盛!
店主一人と配膳1人なのでバタバタで忙しそう…汗
メニューを眺め…最後に食べたかった品々を注文!
◾️地鶏のたたき葱盛々月見添え
◾️地鶏の旨辛鉄板もも焼き
◾️焼ポテトサラダ ガーリックトースト添え
◾️鉄板チーズ七味焼き
◾️地鶏のクリームパスタ 柚子胡椒と大葉
◾️和風ペペロンチーノ
◾️瓶ビール スーパードライ中瓶
まずは地鶏のたたきと、地鶏の旨辛鉄板もも焼き!
たたきは、仕入れの関係で炭火焼きのお肉を代用!
たっぷりのネギと卵黄を絡めて炭火が香る地鶏と…
プリっと食感の鶏肉で、噛むほどに旨味が溢れる!
鉄板もも焼きは、ピリ辛で旨味のある味噌ダレに、
鶏肉の脂身や旨味が絡み合い…お酒のつまみに〇!
閉店間際なのに今回初注文の料理はポテトサラダ!
メニューに人気との記載があり注文したかった…笑
名前の通り、ポテトサラダにチーズをかけて炙り、
言うまでも無くチーズとポテトサラダの相性抜群!
ガーリックトーストに乗せると食感がアクセント!
大好きなパスタから…非常に悩んで2種類を注文!
まず地鶏のクリームパスタ!めっちゃ好きな一品…
クリームソースに柚子胡椒の辛さと風味が秀逸で…
そこへアルデンテ仕上げの麺と鶏肉の旨味が絡む!
柚子胡椒とクリーム…自宅で是非真似してみたい…
最後の〆パスタはもちろん、和風ペペロンチーノ!
コレを食べに何度も訪問するほど大好きなパスタ…
擦りおろし&フライニンニクが入った激旨オイルに
旨味たっぷり鶏肉と唐辛子を入れて、パスタを絡め
仕上げに刻み海苔…これが抜群に美味しい一品で…
がっつりニンニクで一人で2人前も食べてしまう!
最後と思うと寂しいですが、食べられて良かった…
お気に入りのお店が無くなると寂しくなりますね…
今までお疲れ様でした!ごゆっくりお休み下さい!