気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
092-722-0010
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
行列嫌いの博多っ子も並んじゃう！インバウンドにも人気のハイコスパ大衆寿司店♪
-
焼き穴子のにぎり
-
ズワイガニを使ったカニクリームコロッケ
-
活ひとくちアワビのおどりにぎり
-
雲丹の軍艦巻き
-
カウンターの様子
-
「ひょうたん」をテーマにした内装
-
お店の外観
-
{"count_target":".js-result-Review-152731809 .js-count","target":".js-like-button-Review-152731809","content_type":"Review","content_id":152731809,"voted_flag":null,"count":142,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
G‐G-MOMOCHI
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
G‐G-MOMOCHIさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ひょうたん寿司
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| お問い合わせ |
092-722-0010 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄福岡駅前。VIORO裏。 西鉄福岡駅（天神）から167m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
支払額5000円未満では、クレジットカード決済はできません。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
福岡市中央区天神2丁目・西鉄天神大牟田線〈天神駅〉北口の西側に出て直ぐ、ファッションビル〈ソラリアプラザ〉の北側にある寿司店《ひょうたん寿司》。
大将・山田隆一さんが昭和39年に〈西鉄福岡駅〉地下のフードコート〈味のタウン〉で創業。
その後、博多の音楽シーンを牽引した音楽喫茶《照和》の隣りにある、こちら3階建てビルを《ひょうたん寿司本店》とし、〈ソラリアアステージ〉にリニューアルされた駅ビル地下2階のお店を《ひょうたんの回転寿司》として2店舗体制で運営。
大将は、家督を息子さんの2代目・山田幸嗣さんに譲られていますが、現在も職人として本店カウンターに日々立たれています。
博多の北側に広がる玄界灘や近海で獲れた魚を中心に、新鮮で大きなネタの寿司を低価格で提供され、地元民だけでなく県外＆インバウンド客にも評判となり、行列必至の人気店となりました。
旬な魚を提供されますので無いこともありますが、配膳されても動いている『活ひとくちアワビのおどりにぎり』や、ふんわり食感の『焼き穴子のにぎり』が定番ネタ。
また、サイドメニューのズワイガニを惜しげもなく使った板前さん特製の『蟹クリームコロッケ』も人気です。
しかし、何と言ってもランチ限定の複数あるセットメニューが特に“ハイコスパ”！
旬のネタ+定番のネタ＝10貫と「蟹クリームコロッケ」or「ジャンボ茶碗蒸し」or「貝汁」の3品から2品をチョイスする『旬のおまかせにぎり』が1番人気！
また、にぎりが10貫+細巻3個+吸物が付いて平日であれば千円札1枚で楽しめる『ジャンボ定食』が度々メディアでも取り上げられ評判です。
☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.
今回、カナイと〈福岡市美術館〉で国内作家による幻想絵画の特別展を鑑賞した後、九州一の繁華街「天神」に移動しウィンドウショッピング。
その後、天神で1番人気の大衆寿司店のこちら《ひょうたん寿司本店》へ夕食を摘まみに伺いました♪
コロナ禍前は、行列をいとわずランチをいただきに伺っていましたが、ここ数年は人気店故に遠慮していました。
一時期は入店待ちの列が店外からは見えなくなっていましたが、今回伺うとインバウンドのお客さん、特に韓国の方が多く来店され大盛況です。
ワタクシドモも行列に加わり30分ほどで2階の店内に入りテーブル席に着座。
板さんが寿司を握る姿を間近に眺められるカウンター席が良かったですが贅沢は言ってられません。
ランチタイムのお得なセットメニューはいただけませんので、好みのネタをアラカルトにいただくことにしました。
カナイの大好きな「鰤」「秋刀魚の炙り」「サーモン」「トビコ」、ワタクシが好きな「鰺」「アオリイカ」を先ず頼み、ワタクシは生ビール、下戸のカナイはお茶で乾杯！
ゆっくり話しをしながらそれらを美味しくいただき、追加で「クルマエビ」「雲丹軍艦巻き」、お店自慢の「焼き穴子のにぎり」、評判の「蟹クリームコロッケ」をいただき、最後に岩塩とレモンでいただく「活ひとくちアワビのおどりにぎり」＆「ジャンボ茶碗蒸し」で〆。
新鮮で大きなネタ＆アルデンテな食感の「にぎり」が美味しいのはモチロン、ズワイガニを惜しげもなく使った濃厚な旨みの「蟹クリームコロッケ」、トゥルトゥル食感で海老・烏賊・帆立貝柱・白身魚の切り身（多分、鱈）・椎茸・三つ葉と具沢山の「茶碗蒸し」もそれぞれ絶品です♪
やっぱりウマイ！
行列を嫌う博多っ子も黙って並ぶ理由を再理解する夕食となりました。
しっかり食べたいものを食べて、お代は二人で1万円ほど。
ホントにハイコスパなお寿司屋さんです♪
また伺いますね、ご馳走様でした。
【22.12.25】【23.12.24】
☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.
ひょうたん寿司本店
福岡市中央区天神2-10-20 新天閣ビル
℡. 092-722-0010
営業時間・11:30〜14:30/17:00〜21:00
定休日・無し