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深夜の三軒目として伺いました。
初訪問です。
博多には辛麺屋さんが数店舗ありますが、一番有名なのはこちらの桝本さんな気がします。
さて、辛麺を早速頼みますが、辛さが選べます。ヌキ 0、小辛 1、中辛 3…と言った具体に。
辛党の私は15の激辛を選択。
その上のスーパー 25というのもあったのですが、初訪問だったため控えめにしました。
次は麺です。何も言わなければ韓国麺という、こんにゃくを使用したヘルシーな麺で出てきます。
無論そちらにしてもらいましたが、頼めばちゃんぽん麺にもしてくれるみたいです。
大蒜は入れますか?と聞かれ、普段なら絶対入れないのですが初訪問ということもあり、「郷に入らば郷に従え」の精神で、承諾しました。
・辛麺 激辛 韓国麺
運ばれてきた辛麺は、なんとも深夜に目が覚める匂いと真っ赤なビジュアルを持っていました。
まずはスープを一口。んんんんん!!
流石15辛、辛い!!!…けど、うまい!!!
出汁は化調な気もしますが、たっぷりのニラや卵、ひき肉といった役者たちのおかげか全く気になりませんw
なんとも病みつきになるのは、辛さの奥に甘さがあること。
舌触りはサラサラしてるので決して口の中が持ったりすることもないし、美味しい。
なんだこのスープ、なんなんだ?と額に汗をかきながらスープと麺を啜るのを止められないw
また、このツルツルっと食べられる蒟蒻麺がたまらないんですよね。罪悪感が少ないからかな。
そして食べ進めると、ごろっと姿を現す大蒜。
食べてみるとしっかり火が入って結構甘い。
そしてまた麺をすすっては、スープを飲む。
この繰り返し。あっという間に完食w
美味かった…
一週間の福岡滞在中に三軒、辛麺屋に行きましたが、ダントツで桝本さんが美味しいです。
次は25辛のスーパーと、なんこつを頼みたいです。
ごちそうさまでした!
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旅好きの食いしん坊ゆかさん
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店名 |
辛麺屋 桝元 中洲本店(からめんや ますもと)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
092-262-6606 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
福岡市営地下鉄空港線中洲川端駅出口より徒歩5-6分 中洲川端駅から325m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 |
席数 |
18席 (カウンター6席、テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 |
PayPayご利用いただけます。 |
関連店舗情報 | 辛麺屋 桝元の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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中洲の〆は桝元しか勝たん。
毎日でも食べたい。
なんこつ
40辛卵増し蒟蒻麺。
お会計まあまあいっちゃうけど気にしない。
玉子増しにするとコク増える。
私は軟骨はポン酢じゃなくて塩で食べてます。
気分で辛麺にドボンするのもあり。
最高。