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食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
鳥鶏研究団
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受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
092-292-3467 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「福岡市博多区博多駅前4-31-11」から移転しています。 |
交通手段 |
JR鹿児島本線・JR博多南線「博多駅」博多口より徒歩8分 博多駅から656m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
30席 (貸切は致しかねます) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングもあります。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
小学生以上で大人の方と同じ料理を食べて頂きます |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年6月27日 |
備考 | |
お店のPR |
1本1本に仕込みから惜しみなく。焼鳥好きな方に是非食べて頂きたい串が此処にあります
「鶏を食べつくす」がコンセプトの【鳥鶏研究団】。永く焼き鳥店で腕を磨いてきた店主。イチオシは焼き鳥。噛めば噛むほど旨みがあふれる品々は絶品。希少部位もメニューにならび貴重な味わいが堪能できます。もう一つ注目したいのが『らーめん』。豚骨らーめんが主流の福岡で、鶏ガラスープで勝負。ほとんどの人がスープを一滴残らず飲み干してしまうほどの美味しさ。鶏肉の概念が大きく変わる味覚体験ができるお店。 |
初投稿者 |
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博多飲み二軒目に伺いました。
百名店ということで、前から予約しないと入れないと口コミ見ましたが、、
無謀にも電話確認もせず2名飛び込みで行ってみました。
博多駅からちょっと歩くので一軒目の店から12.3分、、18:30位に到着。
なんと20:00までですが入れるとのこと!
チャレンジしてみるもんですね
まずはおまかせ5種盛り注文がルールだそうですが希少部位でもOKとのことで希少部位5種を2人前注文。
部位忘れてしまいましたが美味しかったです。
追加でちょうちん、高坂鶏ハラミ、天草大王白子、天草大王白レバーを注文。
高坂鶏は売り切れのものが多かったです。
どれも美味しかったのですが、レシート見返していたらちょうちんを食べていないのに気付きました。
出てくる前に会計してしまったのかも、、
家族は〆に高坂鶏の鶏白湯ラーメンを食べていてスープをもらいましたがとても濃厚で美味しかったです!
美味しかったのですが関東にも美味しい焼鳥屋がたくさんあるのでわざわざ博多旅行で行かなくてもいいかな〜と思いました。(胃袋が限られている為、、)
地元のお客さんが多いように感じました。