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うどん・ラーメン連食の次は、飛び込みで "呼子のイカの活造り" だぁ〜〜〜♪
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店舗外観
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馳走 やまとや 博多駅東店
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店舗入口
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呼子のイカが泳ぐ水槽
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厨房・カウンター席
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小上がり席
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タブレットで注文
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卓上調味料
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生ビール(中) サッポロ黒ラベル 580円(税込)
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サービスの突出し：ほうれん草の辛子味噌和え
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呼子のイカ 1匹 3600円
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イカの活造り 甘口醤油で
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目が怖い
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動いてます
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げそと耳は天ぷらに
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げその天ぷらは塩で
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
馳走 やまとや 博多駅東店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、もつ鍋、海鮮 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄・JR博多駅 筑紫口から徒歩5分 博多駅から432m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙ブースあり |
| 駐車場 |
無 近隣に有料駐車場多数 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 可 |
| ドレスコード | なし |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2021.03.27(2日目) 雲仙・博多1人旅⑬
「雲仙観光ホテル」で9つのクラシックホテルを制覇し
博多に到着してB級グルメ旅が始まりました〜♪
まずは「葉隠うどん」で人生最強の "肉ごぼううどん" に出会い
「博多一双 博多駅東本店」では大好きな "豚骨ラーメン" を
美味しく食べることができました。
お昼ご飯を食べないまま移動してお腹はペコペコ
うどん・ラーメンと連食しましたが、どちらもスープの
完飲は控えたのでお腹にはまだ余裕があります。
地下鉄で中州あたりに出かけて餃子か焼鳥を食べながら
生ビール飲みたいなぁ、と考えつつ博多駅に向かうと
歩いて1分ですぐに3軒目に相応しいお店を見つけたのです。
飛び込んだのは「馳走 やまとや 博多駅東店」さん
店頭にイカが泳ぐ生簀を見て "呼子のイカの活造り" が
食べれるのでは？ とお店に入ってみました。
カウンター内の厨房に立つ店主さんに聞いてみると
「できますよ！」と嬉しいお返事、3軒目は
B級グルメから一転して高級なイカ刺しを堪能します！
今回の2泊3日の旅を計画した際に、最初は福岡一と名高い
「鮨 さかい」さんへ予約を入れようとしたのですが
空いていたのは福岡に到着する1日目の金曜日お昼のみで
目論見は儚くも消えました。
次に考えたのが "呼子のイカの活造り" だったのです。
呼子まで行くのは大変なので、福岡市内でお店を
探したのですが人気店は予約でいっぱい(泣)
仕方なく博多のB級グルメを巡ることにしたわけです。
運が巡ってきて、これで生ビールが美味しく飲めます。
カウンターに座り、慣れないタブレットを駆使して
注文したのは、すべて税込で
◆生ビール(中) サッポロ黒ラベル 580円
◆呼子のイカ 1匹 3600円
イカの活造り・天ぷら
注文してから店主が生簀から網でイカを掬い出すと
空気と水を吐き出してキュキュキュと鳴き
秤で重さを測ってから調理に取りかかりました。
呼子のイカは時価で重さによって価格が決まるそうです。
思いのほか大きくてけっこう値が張りましたが
博多のホテル代が安いからここでお金遣ってもいいよね(笑)
すぐに女性スタッフさんが "生ビール" を運んできて
サービスのお通し "ほうれん草の辛子味噌和え" を
つまみながら、いただきま〜す (^o^)／
見事な包丁さばきでイカをさばく様子を眺めながら
ゴクゴク、プハ〜、冷たく喉を通り過ぎるビールは最高です。
6分かかってガラスの器にのった "イカの活造り" が登場
イカの大きな目がギョロリと睨みつけています。
ついさっきまで泳いでいた呼子のケンサキイカが
鮮度抜群なのは当たり前ですが、刺身として
強い甘みを感じる旬はもう少し先になります。
それでも抜群の透明感とコリコリ食感は流石です。
九州の甘い醤油がよく合いましたが
途中でイカの足がウネウネと動いたのです。
生命力すごい、だからこそ美味しいんだぁ！
胴の部分を食べきったら、げそと耳(エンペラ)と頭部は
"天ぷら" か "塩焼き" にしてもらえます。
"天ぷら" でお願いしてレモンを絞り塩をつけて食べましたが
天つゆと大根おろしの方が良かったなぁ(汗)
結構な量があって、うどんとラーメンを食べたあとの
1人でイカ1杯は多過ぎました。
お店を出ると雨が降ってきて雨男健在です。
ちょっと濡れながら近くのセブンイレブンに飛び込み
折りたたみ傘を買ってホテルに戻りました。
ホテルの1階と地下に居酒屋がありましたが
コロナの影響で店仕舞を早めていて、隣のコンビニで
缶ビールと唐揚げ買って部屋で飲んでいたのは内緒(汗)
ホテル地下にコインランドリーがあって
2日間の汚れ物を洗濯乾燥してから早めの就寝です。
ごちそうさん (●^o^●)