徳右ェ門
（とくえもん）- 最寄り駅：
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三方湖うなぎ②休日待ち15分＿竹うな重(三方湖天然物)6300円
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さとうみゆけい
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店舗基本情報
| 店名 |
徳右ェ門（とくえもん）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、揚げ物 |
| お問い合わせ |
0770-45-0039 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR三方駅より徒歩10分程度 三方駅から547m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（2階大広間座敷、3階中広間） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 個室3室あり |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
17時以降は要予約。※正月・お盆は休業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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休日の昼前に到着。
『魚三』は予約者のみ、
『源与門』は行列だったので、
ダメ元で此方のお店に来てみたら駐車場はほぼ満車でしたが、待ちは3組ほどだったので入店する事にしました。
【衛生面】
■マスク＝見える範囲で店員全員着用。
■アルコール除菌＝入口に除菌スプレー有り。
また、お客さんが立ち去った後のテーブルは丹念にアルコール除菌していました。
■換気＝窓を開けているのでエアコンと扇風機稼働していますが少し暑いです。
■衝立＝無し。
■ディスタンス＝自分が案内された2階の大部屋は2m間隔取れているように感じました。
【駐車場情報】
店前に6台と離れた所に12台ほど。
※店前の道が狭い為か離れの駐車場よりも店前駐車場の方が空いていました、小型車なら店前の方がいいですね。
(★1点☆0.5点で評価。＋－は気持ちですが、
CPも考慮しての★なので絶対評価では有りません)
■竹うな重(三方湖天然物)6300円★★★☆＋
うなぎ
蒸し工程無しの関西うな重です。
(此方のお店は蒸し工程の有るメニューも選べます)
肉厚で表面の皮がパリッとして旨いね！
タレも濃厚な飴状になって良い。
ごはん
惜しい！
柔らか目なので自分の好みでは無いが、
良いお米を使ってる印象。
肝吸い
肝が香ばしくて良いね！
骨焼き
塩気が効いてポリポリうまい。
日本酒飲みたくなる～
【総評】
竹と松の差は竹一匹松1.5匹。
今回の天然物はメニュー記載の養殖物の1.5倍の価格設定との事。
因みに養殖物は静岡県です。
この前の『淡水』ほどは味で感動を覚えませんでしたが美味しい事には間違いない。
鰻自体のボリュームは、
『淡水』が此方の半分程度なので価格設定からするとほぼ同じ位か？
一点気になるのは注文から提供迄僅か8分ほどだった事。
天然物でも注文してからの捌きじゃないんですね。