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店名 |
魚心
|
---|---|
ジャンル | 回転寿司 |
お問い合わせ |
0776-24-4117 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
越前鉄道 日華化学前駅から徒歩10分 日華化学前駅から964m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今回も福井市内の回転寿司屋さん巡りです。今回のお店は、「魚心」さん。街中にある回転寿司屋さんで、シックな雰囲気の店構え。
お店の中は、カウンター席とテーブル席の組み合わせ。回転寿司のレーンは全く回っておらず、壁に貼られたメニューをもとに、店員さんに注文する仕組み。
北陸ならではの、珍しい魚、関西ではなかなか食べられない魚がリーズナブルにいただけたりします。
まずは、「生しらす」から。生姜が味のアクセント、新鮮でないといただけないネタですが、旨み抜群。このお店の実力が、分かったような気がします。
サーモン系のネタが多く、自信のネタなんでしょうか。その「サーモン」をいただくと、大きなサーモンが、とろけるよう。絶品です。彩り鮮やかな「桜エビ」も、季節にピッタリ。おすすめ印のあった「鰻」は、ふっくら大きなネタがボリュームたっぷり。口に含むと溶けて行きます。
何より美味かったのは、その日の汁物。本日は、「海老汁」です。大きなお椀で、なかには、甘エビがゴロリ。この甘エビの味が味噌の中に溶け込み、甘い。これは美味いです。
今日のランチも美味いもんいただけて満足です。