Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
グルメ友達から数年前に教えてもらったパスタや。 3年越しぐらいでようやく訪れることに。 お店は歌舞伎町エスパスの真向かいマックの裏あたり某ラーメン屋の横、 地下に...Find out more
2020/09 Visitation
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味はとても美味しい しかし接客が正直微妙、、、 2人で大盛りで頼んでいるのに、取り皿がいるかどうかも聞かれる事なく、こたらからお願いしても何の一言もなくただもってくるだ...Find out more
2020/06 Visitation
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新宿駅から近いのに 前を通り過ぎてしまいました。 地下に行く階段を降りるとお洒落な空間。 パスタのメニューが豊富で 迷います。 大好きなカルボナーラ^_^を注...Find out more
2020/06 Visitation
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Restaurant name |
移転Pasutaya kagetora
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Categories | Pasta、Italian、Wine bar |
Address |
東京都新宿区歌舞伎町1-24-6 鶴切ビル B1F |
Transportation |
西武新宿線 西武新宿駅(南口)徒歩1分 171 meters from Shinjuku Nishiguchi. |
Opening hours |
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Budget |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)) |
Table money/charge |
サービス料・チャージ等、一切頂いていません。ご心配なく…… |
Number of seats |
21 Seats ( テーブル12席、カウンター9席 ) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed サブナード駐車場(プリンスホテル脇からIN)が最寄です。 |
Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter |
Drink |
Wine,Cocktails |
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Food |
Vegetarian menu,English menu available |
Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
With children |
Kids are welcome
新宿区が協賛する、『親子で行ける歌舞伎町ランチマップ』でも特集されました。 |
The opening day |
2009.12.26 |
PR for restaurants |
店の実力を知るには、最もシンプルな一皿を食べてみるべし。
【茹でたてプリプリ】麺の茹で時間が7分かかりますが待つ価値アリ。創業以来、一貫してディベラ社の麺を使用。南イタリアトップシェア、バリラやディチェコを遥かに凌ぐ高得点を獲得した最高級品です。【自家製バター】お店で毎日丁寧に手作り。 スッと自然に入って来て、最後まで飽きずに食べられる雑味の無い上品な味わいです。【科学調味料NG】 有害なグルタミン酸やトランス脂肪酸、保存料・着色料などを極限まで排除。
...危険な食材を研究しているオーナーシェフが練り上げた、素材の持ち味を最大限まで引き出すレシピに則って魂を込めて丁寧に調理しています。また食材の産地にも注意を払っています。【本物のレシピ】長い歴史の中で様々なレシピが考案されて来ましたが、時代を超えて残っている本物のレシピは限られています。奇を衒ったメニューは扱わず、代替食材で妥協せず本物に拘り続けます。※ジェノベーゼで納得!