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再訪のかつ丼専門店＠かつどん京
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洋風ソースなかつどん♬スパイシーでエキゾチック♬旨かったよ★
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店内風景
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自動券売機
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進化を遂げたかつどんが楽しめるぞん
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２０１５年４月１５日オープンに一番乗りでいったぞ！前に麺屋武吉のあったとこじゃ
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かつ丼６５０円
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かつ丼あっぷっぷ
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券売機とメニュー一覧♬圧巻のかつ丼肉ダブルめし自由盛りをいつか拝みたいもんじゃ
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冷水はセルフでお願いします♬カツ丼にはお茶も欲しいとこじゃわい
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まじりん
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まじりんさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
かつどん京
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、創作料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
今治駅から徒歩3分です 今治駅から295m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 1台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2015年4月15日 |
| お店のPR |
洋風、和風、色々なかつ丼を味わえます
「BLTカツ丼」がオススメ！ ミートトマトソースとBLT(ベーコン、レタス、トマト) の相性はベスト。 |
| 初投稿者 |
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かつ丼の専門店
かつどん京にいてきたぞん
場所は以前、麺屋武吉のあったとこじゃね
これで２回目の訪問になったわい
１回目の訪問はなんと新装開店１番客やったんよ
あれからやけん
また進化した味わいが楽しめたわい
この周辺は駐車場が有料やけん
どこぞ工夫して停めれたらコストダウンよね
知り合いの司法書士とか
近所のすし屋の大将に頼むとか
俺はどうぞこうぞなにしよらい
前回訪問の折
清純正統派路線を歩んどったけど
ここにきてお品書きに
新種がいろいろ増えてきたみたいなわい
ママちゃんはオーソドックスな和風のかつ丼セレクト
俺は洋風ソースで攻めてみたぞん
俺がいちばん感心するんは
ええ豚肉使ことるってこと
純粋に肉のうまみがあふれるけん美味しいわい
近年のかつ丼は
国産肉使うとこが
すけななったけん辛いとこやけど
ちゃんとしとらいね
それでもってこの値段やったら
納得の費用対効果じゃわい
大将のセンスある洋風ソース
斬新でなかなかよかったぞん
最後に経営者にご意見
店は徹底的に掃除した方がええ思うぞん
なにをさておいても
一番の肝心要じゃわい
お金を儲ける基本ぞん
ほやけんがんばってつか♬
ええ味だしとんやけん
踏み込んで徹底的にね
是非とも素敵な店にしてくださいませ
まじりんより
●2015年04月16日
きにょうオープンした
かつどん京に入門してきたぞ
場所は以前麺屋武吉のあったとこで
市役所のねきじゃ
駐車場は確認してないんやけど
恐らく無いんやなかろかん
俺は知り合いの事務所に停めて
ちょい歩いて訪問したぞん
車の人はかつどん屋の前付近に
２００円６０分があったりするけん利用してつか
✯券売機
めにゅー分類はおおむね２種類
かつ丼属とねぎたれチキンかつ丼属
入門時の流儀は
券売機食券購入の流れ
それぞれが進化した
大盛り系
タマゴダブル系
肉ダブル系
圧巻の未確認
カツ丼肉ダブル
めし自由盛り！！
これは気になる存在じゃ
以上これらの中から選択押すべし
着席前に自ら冷水を頂くのも
作法のひとつじゃ
一礼し己の欲する発券を大将に差し伸べる
着座は静寂にし心を静めて待つ
ありがたいことに
プロの仕事がオープンに拝見できる厨房で
手順手さばき商品の出し入れ
揚げの時間、カット、玉子投入のタイミング、溶かし
様々な要素が勉強になるぞ
✯かつどん６５０円
発注より着丼までの所要時間はやより７分
着丼の悦び浸りながら
入門の心得である撮影開始
かつ丼に感謝して綺麗に撮る修行道
開口部が広いどんぶりで
面積が広い分
たまごの支配率はおのずとすけない
どんぶりに蓋のない仕切りなので
たまごのぷるんぷるん感がないけん淋しい
出汁は少な目でタイプはカラッとさくさく系じゃ
しかし問題は見た目じゃなく
味わいも大切じゃろん？
開店１１時即入門の一番乗り
炊き立ちの飯は旨い
この時間の特権
肉は上等のジューシーで
肉の旨みがあるぞ
出汁はこれまちがいない
ちゃんとしとるけん旨い
なんがちゃんとしとるかというと
いい調味料をつかいよるんがわかる
化調に頼らん筋道の通った作品は
食堂の味わいと雰囲気もあるぞ
まじ旨い♬
肉の量も肉厚もちょうどええ！
またこれはいかにゃいかんぞん♬
べっぴんさんのねーちゃんの接客が
またよかったわいや
【店名】かつどん京
【住所】愛媛県今治市南大門町1-6-21
【電話】０８９８−３３−２９８０
【営業】１１：００～２１：００
【定休】日曜日