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店名 |
瓶だしうどん越乃家
|
---|---|
ジャンル | うどん、おでん |
お問い合わせ |
0898-56-1519 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
伊予桜井駅から3,192m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 (カウンター12席、テーブル6席、座敷6席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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馴染みの顧客(兄貴)にミシュランガイド愛媛2018年うどんの部で掲載されたうどん屋さんに連れて行って貰いました。
国道から離れ、田んぼの中ポツンと現れるお店で店内に入ると店主が描かれた芸術的な絵画が沢山飾られており、またメニューもアーティスティック❗️
初来店でもあり、お勧めのメニューに越乃屋名物と描かれた『山玉海老餅天うどん熱い汁タイプ』を注文、 兄貴は『山玉海老餅天ぶっかけ温タイプ』を注文され待つ事10分程で配膳。
先ずはどんぶりと盛り付けにアートを感じつつスープを一口、お出汁は澄んでおり昆布といりこ、塩味と甘味のバランスが非常に上品で美味しい❗️
うどんは腰もあるけどしっかり旨みもありいい感じ。
天ぷらは海老天、もち天、プラス天かすも入ってて、ボリュームありました。 特に天ぷらの衣がカリカリで、お出汁の中に浸かってても溶け出さず、最後まで歯応えの残る高級な天ぷら粉を使用されてました。
山芋と温泉玉子がフワフワで色々な食感が合わさったとても美味しい名物うどんでした。
メニューも沢山あるので他のうどんも食べてみたいし、おでんもすごく美味しそうで味わってみたいなぁと思います。
ご馳走様でした、兄貴‼️