评价
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评价 2,584案件关注者 1,868人接机评价
常に同じレベルの蕎麦を打つ努力
これまで蕎麦百名店に5回も選ばれている老舗の蕎麦屋さん。 ここに店を構えたときは、まだこの界隈で蕎麦屋は数軒しかなかったなぁ、とご主人は語ります。 このご主人こそ、蕎麦打ちの名人として知られた故・片倉康雄氏に師事された方。 一茶庵系の流れを引き継ぐお一人です。 「一緒に修業した連中もだんだん...了解更多信息。
2023/06 访问
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评价 124案件关注者 7人休日の5,000円のコースを予約して2人で訪問しました。 他にお客さんは1組で、店内は静かで、上品な雰囲気でした。 コースの内容は、「そば焼き味噌、粗挽きそばがき、鴨ね...了解更多信息。
2024/04 访问
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评价 808案件关注者 1,163人自家栽培~制粉~手工制作，考究的100%荞麦面
位于住宅区，距离浅草站步行约15分钟。这是我第一次来，因为我对他们内部种植的荞麦面感到好奇。外观古雅漂亮，内部氛围轻松，给人一种怀旧的感觉。它有味道。目前只在周末营业，而且只有三个...了解更多信息。
2024/02 访问
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kyou Tei Daikokuya（Kyou Tei Daikokuya）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
03-3874-2986 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
木、金、土の完全予約制、前日までの要予約とお店のホームページに記載あり。 |
| 地址 |
東京都台東区浅草4-39-2 |
| 交通方式 |
距離浅草 617 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 ※入口有吸烟区 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 备注 |
白天暂时停止营业，入口处贴着告示。 |
| 餐厅公关 |
经营了约45年荞麦面的店主所追求的，深奥的本地品种的魅力
位于远离繁华街的浅草住宅区一角的荞麦名店 【荞亭大黑屋】 。店主菅野成雄，师从已故做荞麦面名人片仓康雄，专注做荞麦面40多年至今，是一位始终探求理想荞麦面的真正的职人。这样的店主坚持从新泻县和长野县的农家采购荞麦的本地品种。为了引出荞麦的香味、甜味和口感，专门使用11台石磨进行自家制粉，再用100%的量把荞麦...
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