店家特色
料理
月居12历<萌芽之春>
厨师
厨师船仓卓磨
空间
赤坂的正中央，在民居的里诺贝享用中国料理
料理
月居12历
套餐
平日限定 初夏のおまかせコース 16,500円 ※11時30分または13時 カウンター席
ディナータイムのお食事が難しい方に、月居のカウンターで特別ランチはいかが。ランチのピークタイムを除く、11時30分〜、13:00〜でお席をご用意いたします。 旬の食材で月居の逸品をシェフのアレンジでお出しさせていただきます。 料理人船倉の手わざをおたのしみください。
- 人数
- 1～4名
- 问责时间
- 11:30～14:30
【季節限定】初夏のおまかせコース 16,500円 ＜平日のご予約＞ ※当日のご予約承ります
旬の食材で月居の逸品をシェフのアレンジでお出しさせていただきます。 料理人船倉の手わざをおたのしみください。
- 人数
- 1～12名
- 问责时间
- 17:30～21:00
【季節限定】初夏のおまかせコース 16,500円 ＜土曜日のご予約＞ ※当日のご予約承ります
旬の食材で月居の逸品をシェフのアレンジでお出しさせていただきます。 料理人船倉の手わざをおたのしみください。
- 人数
- 2～12名
- 问责时间
- 17:30～21:00
评价
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评价 15案件关注者 16人餐厅选择的取货评价
創作なのに、王道の美味しさを上回っている料理の数々。
未だかつて食べたことのない料理に出会うことは、 人生を豊かにする経験であり、 いつもとても楽しみにしています。 しかし、人類が生まれてからずっと伝えられ、育てられてきている 王道のレシピを超えることはそう簡単なことではないなぁ、 とたいがいのお店で感じてしまいます。 こちらの船倉シェフの創作料理には、 新しいことへの驚きと旨い！という満足感があります。 中国4千年の経験と知...了解更多信息。
2021/11 访问
1次
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评价 75案件关注者 131人 -
评价 18案件关注者 4人赤坂で本格的な中華を食べたい！と思ったら月居です。 ランチはいずれも1,500円以上はしますが、それ相応の量と味で毎回大満足です。 今日は一湯三菜をセレクト。 ご飯、スー...了解更多信息。
2024/05 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Gekkyo（Gekkyo）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、鳖、火锅 |
| 预约・查询 |
050-5589-9259 |
| 预约可/不可 |
可预订
※ディナーはおまかせのコース料理のみとなります。お席に空きがあれば当日もご案内させていただきます。 |
| 地址 |
東京都港区赤坂5-1-30 |
| 交通方式 |
从地铁丸之内线赤坂见附站Bellby口徒步8分钟从地铁千代田线赤坂站徒步5分钟 距離赤坂 189 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料１０％を頂戴いたします。 |
座位、设备
| 座位数 |
62 Seats （ ※吧台10席可包租） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 请给店里打电话确认。另外，不接受午餐的预约。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
孩子同席的情况下，我带您去单间。 |
| 开店日 |
2003.9.25 |
| 电话号码 |
03-3589-5514 |
| 备注 |
*午餐期间不接受座位预订。我们将按照您抵达的顺序引导您。尊敬的顾客，感谢您一直使用我们的商店。这是给我们客户的重要通知。我们的餐厅不接受使用称为“自动预订”的餐厅在线预订功能进行预订。另外，所列出的店铺信息并非本店所写。对于在众多餐厅中预订过本餐厅的顾客造成的任何不便，我们深表歉意。如需预订和参观，请直接在商店或通过使用预订功能的食べログ进行预订。对于由此造成的任何不便，我们深表歉意。感谢您的理解和合作。尊敬的顾客感谢您对本店的关注，这是给顾客的重要通知。本店不接受使用名为“自动预订”的餐厅在线预订功能进行预订。所列出的餐厅信息并非由本店提供。我们对于给在本店预订的顾客带来的不便，我们深表歉意。预订和参观请直接在餐厅或通过“Tabelog”使用预订功能进行预订。 |
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料理月居12历<萌芽之春>
整齐排列的日式柜台。站在对面的厨师表情酷酷的样子，而在他的指尖上展开的是将年轻时中国大陆旅行时受到的冲击作为粮食的充满能量的“月居”盘子。以最佳的状态获取、制作、提供来自生产者的直送、前往丰洲的采购等自然的恩惠为其使命，制作每月更换的菜单。
厨师厨师船仓卓磨
在北京町场的料理店受到的冲击。从常见的食材中源源不断的烹饪能量。我看到了人类生存和食用的方式，好像它们与自然同化了一样。21岁进入中国料理店学习，致力于中国料理的人生。将中国料理原本的传统和技术与日本人特有的细腻相结合，创造出了在日本饮食的新的中国料理，我希望能在赤坂实现船仓卓磨的饮食世界。
空间赤坂的正中央，在民居的里诺贝享用中国料理
为了让顾客能够欣赏到店里的所有东西，所以我们直接去中国采购富有情趣的日用器具等。另外，盘子等也很多，有中国的东西、日本的古董、现代作家的东西等，各个季节都有。
料理月居12历
以最佳的状态获取、制作、提供来自生产者的直送、前往丰洲的采购等自然的恩惠为其使命，制作每月更换的菜单。器皿乃至空间，同样以月居12历体现。
隔着吧台，在眼前展开的日本时令料理和各种中国地方料理的绝妙结合。
■■■月代的十二日历■■■中餐厅月代是一场满足成年人五种感官的食物与空间的盛宴。木材的纹理被打磨成琥珀色，中式和日式的家具与古色古香的日式房屋相呼应，风格适度折衷。采用日本时下食材烹制的新中餐。在我们的 omakase套餐中享受厨师 Takuma Funakura 的感性和品味。
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