官方消息
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店家特色
料理
在全国著名餐厅吃饭时发现的“看起来泰国菜泰国菜
酒水
将展现主厨精湛厨艺的料理与适合搭配的葡萄酒进行配对
空间
上等的舒适和对美味充满预感的极佳位置
厨师
美食家收集的食材，采用“日本料理×泰国菜”的手法烹制而成。
套餐
评价
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评价 1,588案件关注者 4,749人餐厅选择的取货评价
日本料理にタイの伊吹が込められた絶品料理✨@東京六本木
いつも″お店を保存″頂き誠にありがとうございます✨ 東京六本木にあるお店。 食べログアワード2024初登場でシルバー獲得！ 自信を持ってオススメ出来る名店です✨ 到着するとスタッフさんがビルの外でお待ちしております♪ ドアを開けて頂き石畳を通り、代表のチャロンパーニッチ ピーラゲート ビア氏とスタッフ皆さんとお会いします♪ ビア氏はグルメ家で色々食べ回りされていて、日本料理をやりたくて...了解更多信息。
2024/05 访问
5次
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评价 223案件关注者 136人接机评价
二ヶ月の欧州レストラン巡りを経て国内外食第二夜。 期待以上の繊細さと完成度の高いお料理の数々でした。 決してチャラチャラしたコースではなく情熱がバシバシ伝わってくるコース。 チームの深い思慮と精密度高い取捨選択、真剣さを感じます。 ただ単に和食のタイアレンジ、もしくはその逆、ではなく...了解更多信息。
2023/09 访问
1次
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评价 1,854案件关注者 2,362人感動の余韻が止まらない！タイ×日本イノベーティブレストラン。
▶▶TABELOG AWARD 2024 SILVER◀◀ タイ出身の美食家ビアさんがオープンした タイ×日本のイノベーティブレストラン。 メニューはコース料理のみ。 ...了解更多信息。
2024/05 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Bia（Bia）
|
|---|---|
| 类型 | 创新高级料理、日本料理、泰式料理 |
| 预约・查询 |
03-6804-2489 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
因为是同时开始，所以请提前5分钟来店。 |
| 地址 |
東京都港区六本木7-3-21 来山ビル 2F |
| 交通方式 |
距离东京地铁乃木坂站步行4分钟距离东京地铁六本木站步行5分钟 距離乃木坂 205 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1290001035370 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
是含税的价格。另收10%的服务费。 |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 20人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
仅限使用单间的时候。 |
| 开店日 |
2022.3.28 |
| 备注 |
请通过电话联系我们了解所需人数和其他要求。 |
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料理在全国著名餐厅吃饭时发现的“看起来泰国菜泰国菜
泰国菜融合了日本的烹饪技术和食材，由曾在日本著名餐厅吃过饭的店主烹制而成。请享用我们的精美菜肴，这些菜肴是使用罕见的最好的食材精心制作的。著名的“冬阴功”使用的是在温泉水中生长的虾。将时令蔬菜和海鲜混合在美味的味噌汤中制成的汤。在日本享受“泰国没有的泰国菜”。享受创新菜肴与法国葡萄酒的搭配。
酒水将展现主厨精湛厨艺的料理与适合搭配的葡萄酒进行配对
我们也准备了各种能进一步衬托料理的饮料。本店有法国人的侍酒师，葡萄酒也是从法国直接进口的。这里汇集了在日本还不为人所熟知的美味葡萄酒，还可以品尝到泰国料理和法国料理的葡萄酒配对等。请您一定要搭配着只有在这里才能品尝到的珍品，一手拿着您喜欢的一杯，度过美好的片刻时光。
空间上等的舒适和对美味充满预感的极佳位置
统一雅致色调的店内，洋溢着高级感的成熟空间。在干练的印象中，木纹风格的室内装饰增添了温暖感。也有吧台座位，约会自不必说，请一位以上轻松前来。可以不用在意周围享受美食的包间，2人起可以使用。在六本木是很少见的，即使是单间费用也不变，纪念日和接待、宴会等各种场合都可以使用。也接受包场，所以请一定来本店享受特别的时间。
厨师美食家收集的食材，采用“日本料理×泰国菜”的手法烹制而成。
请品尝备受厨师和制作人推崇的美食家Bia将本土泰国菜与日本料理相结合所创造的新口味。不仅在东京，而且在日本各地的许多著名餐厅用餐时，我尝试创造出“弥补彼此不足”的独特菜肴，例如以高汤为命脉的日本料理，以及以浓郁香气为特色的泰国菜辅以配料。马苏。请期待我们独特的创作，这些创作利用了我们与厨师和生产商建立的牢固联系，并升华了顶级餐厅使用的最佳食材。
将泰国菜和日本料理结合起来创造新口味的挑战。在私人房间里享受幸福的葡萄酒搭配
店主来自泰国，他提供的精致菜肴融合了精致的日本料理技术和泰国香料，这是他走访全国各地著名餐厅时发现的。菜单仅限于由最优质的时令食材制成的主厨套餐，这些食材是通过与当地厨师和生产商的联系而采购的。我们还有多种葡萄酒可供选择，与泰国菜加减日本料理所创造的美食相得益彰。体验只有在美凯才能在精致的空间中享用的原创美食和葡萄酒搭配。
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