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利根川で取れる天然の鰻を破格！で食べられるとのことで早速訪問。
予約時に来店時間と天然の地焼きと蒸し焼きを注文していたので、待つ間もなく天然様の登場
いやー美味しかった。
地焼き:弾力のある噛みごたえがたまらない
蒸焼き:これは関東では食べ慣れた食感
味:どちらも香り良くタレに負けないほど味が濃くて美味しい。
タレ:ほんのり甘め
米:若干柔めより
何年か前に曳馬野で浜名湖の天然もの食べた時の香りの強さというか、味の強さというか全然違うなあといった印象。
浜名湖の天然は荒々しい野生感のある香りがあったかと
利根川の天然はそんなに香りは強くないが、適度な香りと旨味のバランスがとても良い印象。
浜名湖にしても利根川にしても一度しか食べてないので、もう何回か食べて自分の中で、整理したい気分。
次いつ来ようかしら
またガスで焼いてるということらしいのだが、そんなの気にならないくらい美味しい。
炭焼きの地焼きだと皮がバリッとして良いらしいのだが、私はまだその良さを知らない。
でも炭焼きの地焼きで皮がバリッとしてる良さを、知ってしまった場合は「鰻は炭焼きで地焼きが1番！」とか言い出すと思う。
なもんで今のところ地焼き、蒸しどちらも良くて甲乙つけがたい。
ちなみにウーロンハイはだいぶ濃いので注意されたし！私はセルフのお水に、ウーロンハイを入れて飲みました。たぶん通常の三杯分はいけるかと。
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ひろぽんっ。
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
又兵衛
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、どじょう、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0476-37-7477 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「印西市平賀1641」から移転しています。 |
| 交通手段 |
下総松崎駅から3,044m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
32席 （テーブル16、小上がり16） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 14 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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利根川天然の鰻ここで決まり
本当なら昨日、浜松にいって麟とさくめ行く予定だったのに、線状降水帯のせいで新幹線が運休になるといった事態になって鰻食べれないとこでしたが、当店を思い出し電話したところまだ天然あるとのことで即予約。(席の予約はできません。鰻の確保のための予約にらなります。)
お重の鰻は小さく脂は少ないのものの、弾力を残した感じで焼き上げて旨さ引き出していた。前回程のインパクトは無いが十分美味しい。白焼きは脂乗りよくカリふわっとした食感。
生きもハーブ塩は塩梅抜群でビールのあてに最高だし、しじみ汁も染み渡る旨さ。
もうね何もいうこと無い完璧です。
線状降水帯よありがとう。
注文したもの
お重(小さいのが3本) 利根川天然
白焼大きめ一本 利根川天然
生きもハーブ塩
お重についてくる、しじみ汁
またすぐ来そうだ