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タンメン+半チャーハン
2017年6月8日 再訪
11時半頃訪問時は数名の入りでしたが、10分もしない間に満席となりました。ほんと人気店ですね。
テーブル配置がリニューアルされてカンウター席ができてました。一人の私にはありがたいですね。
今回はタンメン730円と半チャーハン480円を注文しました。
4分程で着丼です。
タンメンはやさしめの塩味で具材は、豚肉、チンゲン菜、白菜、人参、木耳、もやし、インゲン、麺は中細。前回食べたもやしそばと比べると随分と薄味に感じましたが、おいしいタンメンでした。
なんと言ってもチャーハンは絶品でした!チャーハンはパラパラタイプではなくしっとりしているチャーハンです。細かいチャーシューも多めに入っていて醤油ベースの味付けが絶妙で、ものすごく美味しいチャーハンです。あ、そうそう中華スープも半チャーハンには付いてました。
麺類と半チャーハンのセットメニューがあったらもっと嬉しいのにと思いましたが(以前はあったようですが)、このチャーハンはセットではなく単品しかないというのは、それだけこのチャーハンに自信を持っているということが感じられますね。
こんなところに大繁盛店があるなんて
2017年3月30日 初訪問
増尾駅からちょっと歩いたところにある「松栄軒」に初訪問です。店前の通りは人がほとんど歩いていませんが、店内に入ってびっくり!外とは違ってどこからこんなに人が来てるんでしょうっていう位でほぼ満席状態。訪問したのは平日の13時過ぎでしたが、コンスタントに次から次に客が入ってきます。しかもメニューを見ないで注文する人が多く、常連さんが多いことがわかります。セットでお得な本日のランチメニュー「もやしそば、春巻き、みつ豆 750円」を注文しました。
厨房2名店内3名の5名体制で、お店は年数が経っているようですが、客も多く店員さんも忙しく動いているので活気がすごくあっていい雰囲気です。
5分程で着丼です。もやし、ニラ、ネギ、人参、豚肉がそれぞれいい具合に炒めてあり、それらがあんかけ状になっています。野菜と肉のうまみがギュッとつまっていて、醤油ベースのスープとまざり絶妙な美味しさです。麺は普通の縮れ麺ですが、あんかけがとけたスープとよく絡んでこれまたすごく美味しいです。
春巻きは細目のものが1本でしたが、椎茸の旨みが中の餡に溶け込みこれまた旨い春巻きでした。
ここのお店の前は前々から何度も通っているんですが、行列ができるさんのレビューを読むまではこんなに流行ってるとは知りませんでした。
次に伺うときはチャーハンを是非食べてみたいですね。ごちそうさまでした。
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yagiyagi1971
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店名 |
閉店
松栄軒
|
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ジャンル | 中華料理 |
住所 | |
交通手段 |
東武野田線 増尾駅西口より徒歩2分 増尾駅から134m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
46席 (1階:テーブル/2階:座敷) |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) 2階の座敷を御予約頂けます。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 13台(第1駐車場:4台/第2駐車場9台) |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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増尾駅近くにある「松栄軒」に14時頃再訪しました。先客は3名で、お店はベテラン店主と女性2名の3名体制でした。
久しぶりの訪問で何を食べるか悩みましたが、ここのお店のベーシックラーメンを食べてないなと思い、セットメニューの中から「3セット1050円」を注文しました。半ラーメン、半チャーハン、半餃子、サラダ、杏仁豆腐のセットになります。
店内は昔ながら作りですが少し改築したようですね。厨房との隔たりがないので、ベテラン店主が軽快に鍋を振る音が聞こえてくるのがここのお店のいい所ですね。BGMは演歌が流れていました。
10分程で着丼です。
半ラーメンでも普通のラーメンより一回り小さい位ですね。早速ラーメンのスープを一口、鶏油が少し浮いていてすっきりしていますがしっかり旨味を感じられる美味しいスープですね。麺は定番の中細の中華麺でスープとも相性良しです。具材はチャーシュー、チンゲン菜、ネギ、メンマ、ナルトでした。
チャーハンはしっとり系です。玉子、チャーシュー、ネギで定番の具材ですが、濃すぎず薄すぎずの丁度いい塩梅の味付けと火の通り具合は変わらぬ美味しさでした。
餃子は小ぶりですが、具材がつまっていてぷっくりとしていて、こちらも美味しい餃子でした。
久しぶりの訪問でしたが、変わらず美味しいチャーハンとシンプルだけど美味しいラーメンだった「松栄軒」でした。今回もごちそうさまでした。
2021年1月12日 再訪