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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
柏大勝軒 総本店
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
柏の葉キャンパス駅から徒歩５分ほど 柏の葉キャンパス駅から528m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
68席 （カウンター6席×6、テーブル4人席×14） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 30台分あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2012年5月25日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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柏の人気ラーメン店、大勝軒さんに訪問してみた。
以前、田中地区にあった時に何度も利用させてもらったが、柏の葉に移転してから初めての訪問だ。
年末の土曜日 15:00頃に訪問。
駐車場が満車状態だったから店内も混雑していると思いきや、4割程度の客入りだ。
入口付近にある券売機で餃子と特製ラーメンを購入。たしかラーメンは880円だったと思う。
店員さんに座席まで案内されるが、店員さんの元気がないなぁー。
テーブル席はスープがこびり付いていて汚い。
箸なども濡れていて清潔感がないな。
しばらくすると餃子が運ばれてくる。
焼きが甘いような感じがしたが、味はヨカッタです。
20分ほど待ってからラーメンが運ばれてきました。
スープは節系のコッテリスープでナカナカ美味しかったです。
麺は大勝軒独特のモッチリ太麺でシッカリとした歯ごたえだ。
ただ、以前と比べえると小麦粉の風味が感じられないような。。。
何より残念だったのが、ラーメンを載せているトレーが汚いことだ。
いくら味が良い料理を提供しても、清潔感がないと美味しさが半減するよ。
それと、店員さんが元気がなかったり、おシャベリがうるさかったりと、もう少しプロとしての意識を勉強したほうが良いでしょう。