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【再訪】鉄分補給でニラレバー炒め(o^^o)
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鶏唐揚げとエリンギ・青梗菜炒め定食♫
柏市で午前中の仕事…正午近くに寄ってみたのが「元祥」さん。
先週、野田店に行き、ほぼＫＯ状態に…
こちらは本店になるのかしら？
名刺には「花野井店」ってなってますね。
ともかく、リトライです。
野田店よりはこじんまりとした店構えとキャパですが、すでに満席に近い状態。小上がり席が空いていたので、相方と3人で着陣しました。
※③鶏唐揚げとエリンギ、青梗菜の炒め 780円＋税
ボードの本日のランチから選びました。
実は先日の野田店で気になってたのが、手拳より大きいのが何個も山盛りだった鶏の唐揚げ…
なんとなく、そのイメージからこちらに…
出てきて…あ…チョイスを間違えたかな？
お皿の上には、葉茎タテ割りの青梗菜、人参に白いのはたぶんエリンギなどがたっぷり！
で、唐揚げは小ぶりにカットされて醤油とろみ炒めです。
唐揚げも具になった料理だったようです。
山盛りの鶏の唐揚げを期待していたもんで…
と、思いながら食べると、これが予想外にハマる美味しさ！
シャキシャキの青梗菜のみずみずしさと、タレのしょっぱさが良いバランス。
エリンギの弾力のある柔らかな食感と淡白な味わいも美味しい。
で、この一皿にコクというかパンチを与えるのが、このカットされた鶏の唐揚げ！
揚げた皮の香ばしさと鶏肉の旨味を同時にからめて、ご飯もパクパク…
ただ、やっぱりボリュームもあるんで、ご飯のおかわりは断念…
杏仁豆腐つき、ドリンクつきで私はコーラで。
すっかり満腹です。
相方は、牛バラと大根の土鍋煮込み定食を…
グツグツと煮えたぎった状態で配膳。
こちらもかなり美味しそうですが、猫舌の方には厳しそうな料理です。
しかもボリュームはもちろん…
寒い時期にはとても魅力的です。
レギュラーのランチメニューにはないようなので、また出会えたらいただきたいです。
元祥さん、野田のお店に続いて、こちらもボリューム満点。
正午になれば満席です。
良いお店ですね。こうなったらいずれ3店目の根戸のお店にも…
ごちそうさまでした。
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③鶏唐揚げとエリンギ、青梗菜の炒め定食 780円＋税
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鶏唐揚げ、青梗菜は存在感あり エリンギ、人参、木耳
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相方：②牛バラと大根の土鍋煮込み定食
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グツグツに煮えたぎってます
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ミニサラダ、お新香
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玉子のとろみスープ
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ご飯はおかわり自由です。
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鶏唐揚げ オンザライス
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杏仁豆腐
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ドリンク1杯付き ジャスミン茶、ジンジャーエール、コーラ
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メニュー① 本日のランチ
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メニュー② ランチ
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アンケート 選択肢がぐいぐいきます
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店内一部
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外観①
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外観②
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
元祥
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、飲茶・点心、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
04-7133-5525 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北柏駅から車で10分 近くに駅は無い 北柏駅から2,040m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
（テーブル 9卓 大座敷あり） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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柏市北部でのランチタイム…
ボリューム満点の中華屋「元祥 花野井店」さんへ。
野田市や柏市で4店舗ほどありますが、花野井店さんは、2年ぶりとなります。
今日は座敷席に相方さんと4人で。
テーブル席エリアよりは、かなり広々としたスペースです。
かつては宴会系のお店だったのかも…
※ニラレバー炒め定食 780円+税
こちらは、拳骨みたいな鶏から揚げやいろいろセットものも多彩に揃ってますが、今日は身体が鉄分を欲しているような気がしたので、こちらに一択です。
ドリンク付きなので、ジャスミン茶(冷)で。
(そういや、メロンソーダとかなくなって、種類は減ってるかな…)
配膳されて…あら？ニラレバーと言いながら、モヤシがメイン？って第一印象。
…でしたが、下の方にゴロゴロたくさんレバーが隠れてました。
飾らない感じですね。
ニンニクが効いた醤油ダレは、パクパクと箸が進みます。
山盛り状態の皿でしたが、シャキシャキしたモヤシや人参を楽しめ、ほどよく油通しされた豚レバーがシンプルに美味しかったです。
サラダもあるので、たっぷり野菜も摂れて、栄養バランスのとれた補給になりました。
ご飯は、最初からボリュームがあるので、おかわりは断念。
でも、このニラレバーの味つけならば、もう1膳いけそうです。
最後は杏仁豆腐でしめて、充分申し分なしの満腹に。
ごちそうさまでした。