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【水曜限定】しょっつるらーめん（\750）
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しょっつるらーめん（\750）
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マキシマムザハラペコ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
栄昇らーめん（えいしょうらーめん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京成本線「京成津田沼」駅(北口)から徒歩5分 京成津田沼駅から292m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 店舗正面にコインパーキング有り(10台程度) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2006年3月11日 |
| 備考 |
水曜および金曜はレギュラーメニューの提供無し |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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京成津田沼で以前から高名な老舗宿題店を初訪問。
平日水曜の11:30前に着いたが、店外には十名弱の並びができていた。ご夫婦連れや学生など
客層も幅広く、万人に愛されていることがよく解る。
並んで待っていると、なかなか行列が動かない。久々の行列だったのでラーメン屋ってこんな
進み具合だったっけ？と首をかしげていると、中から作業着の４人組がぞろぞろと出てきた。
原因はこいつらか・・・L字カウンターの店に４人連れで来るところまでは百歩譲って悪では
ないが、行列してんだから食い終わった奴から出てこいや！とか思っていたら、その後急速に
客が回転しはじめた。
水曜限定という「しょっつるらーめん（\750）」をオーダー。
初訪問の店で基本飛ばして限定を攻めるあたり、ナンセンスと思われるかも知れない。
でも、煮干し・あごだし・節などの魅力的なメニューの中でも、しょっつるに心から惹かれて
しまったのだから仕方がない。て優香、値段安いな！メニュー全体的に安い、今時このお値段
で提供されているのは並々ならないお店の努力が伺える。
事前調べで、何となく永福町系のようなすっきり淡麗系の色味をしているかと思いきや、出て
きたラーメンは濃厚魚介系の顔。こりゃ煮干しとか他メニューも期待できそうだぞ。
カエシにしょっつるが使われているということなんだろうと思うけど、癖や臭みは全くない。
塩味は濃い味好きの小生にも十分、魚介出汁の味がしっかり出ていてバランスが取れている。
麺は堅めに茹でられた中細麺、拾いも良いしスープとの相性も◎。
大盛とかにしなかったけど結構量あったぞ、小麦高騰してるのに大丈夫だろうか。
具はチャーシュー、穂先メンマ、ナルト、刻みネギとシンプル。チャーシューは赤身と脂身の
バランスがちょうど良く、肉感があって柔らかく味もよく染みている。美味い。
さすが、評判になることはある最近では久々のヒット。
接客も良く、落ち着いて食べられる店内。このクオリティならあと200円出しても文句はない。
いきなり限定から入ってしまったので、次は水曜日以外で人気の高いあごだしを試したい。