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san mu-さんの他のお店の口コミ
店名 |
禪(ひらめき)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、居酒屋 |
お問い合わせ |
090-3064-6963 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR総武線市川駅南口より徒歩約8分 国府台駅から577m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台、近隣にコインパーキングもあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
料理 | 野菜料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2010年10月2日 |
お店のPR |
◆市川の名店「葫」で修行し独立した姉妹店「禪」◆「葫」
10年前あの知る人ぞ知る松戸の有名店「奥村屋」にて、行徳にある人気ラーメン店「葫」の店主浅田哲観と一緒に修業した当店の店主長尾亘恭、計16年間ラーメン屋でつとめ味を知りつくしています。 おいしいラーメンを食べて頂きたく利益を考えず、厳選したこだわりの素材を使用。何時間も丁寧に炊き出した豚骨スープに、厳選した数種類の野菜などを合わせたスープです。ベジポタながらに濃厚な旨みが詰まった一杯です!!野菜の甘みが女性にも人気です♪エネルギー充電したい方にはニンニクがおすすめ。ニンニクをいれると味が締まるよう計算されて作られているので、是非一度お試しください!!!独自で開発した裏メニューとろみめんは天然の海藻系を使用し、麺に絡み、絶品です。皆様のご来店お待ちしております♪ |
初投稿者 |
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この日は、北千住に住む昔の同僚と久しぶりに市川で会いました。業種は異なりますが彼も営業職なので私と同じく外食が多いんです。そんな彼が言ってみたいと言ってた店がココの禪(ひらめき)。
市川広小路からコノ道に入る生活をしてなかったので、彼から話を聞くまで…この場所にラーメン屋があるの知りませんでした。
JR市川駅から東京方面のシャポーを抜けて、高架下の駐輪場と脇のコインパーキングの間の道を東京方面に歩きます。突き当りを右折して左手にお店がありました。
店内は、先客が2人。私達が入って4人。BGMは、矢沢永吉さんの曲が流れてた。券売機はなく2人で席に座ってメニューを見ながら相談して、私がラーメンを選ぼうとするも…つけめんがオススメみたいと言い彼は、塩つけめん全部入を選択。
仕方なく?私もつけ麺を選択して、できたら味薄めでと伝えお願いしました(苦笑)過去のログにも書いてますが…私つけ麺苦手なんです(^^ゞ
濃くてしょっぱいスープや苦味のあるスープが苦手だから割りスープが始めから置いてある店だといいんですけど…(苦笑)
そんなこんなで二人して世間話をしてたら…メニュー下に◎爾のマークを見つけました。私、昔…南行徳に15年ほど住んでた頃に何度か行ったことがあるんです。
その話をすると…彼も自動車部品商社時代に数回行ったことがあるようでした。爾の話をしながら待ってると…料理が到着。二人して黙食して、お会計を済ませました。チャーシューが見た目と異なり柔らかくて旨味があって美味しかったです。スープも心なしか食べやすく薄まってました。
実は、昔…芸能系の警備をしてる頃に矢沢永吉さんも警護をしたことがあります。1998年日産スタジアム開業の年、こけら落としで矢沢さんがバースデーコンサートをしたんですが、
その時、楽屋警備ほかスタジアム警備の方々に指導とかもしてた。その年から日本にツアーで来たり映画お受験の撮影などでも警護したのを思い出した。矢沢さんファンの方々って、熱いですよね。ごちそう様でした。また来ます。