あみや@あごだしラーメン : 麺処 あみや

公式

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麺処 あみや

(【旧店名】喜左ェ門)

この口コミは、ふらぱんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2012/06訪問1回目

3.8

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

あみや@あごだしラーメン

マイレビュアー様オススメのラーメン屋さんです♪

高速道路で、ビューっと行ってきました。
あみやさん!ラーメン屋です。

駐車場も4台分?お店の近くにあります。

オーダー内容
あみやラーメン+鳥ごはん 1000円 +タマゴ100円
辛ごまつけ麺 750円

あみやラーメン
 まー旨い!!
 スープ最高です。熱々で火傷します(汗
 厳しく言えば。。具のバランスが惜しいかと。
 チャーシューも美味しいですが・・このスープに若干合わないかな・・
 穂先メンマも美味しいですが・・このスープと合わせて違う味付けがほしいかな・・
 トッピングのタマゴは理想通り♪

鳥ごはん
 鳥が4枚乗ってます。
 メニューに特製とあるが・・何が特製なんだろう??
 ラーメン頼むとライス無料とあるので・・
 これは要らなかったかも(汗
 決してまずくはありません。むしろ美味しいです。。誤解のないように。

辛ごまつけ麺
 こっちもね・・早川の麺だと思うのですが・・・同じ麺かな?
 ただ、水での〆方がうまいのか・・湯加減を変えているのか・・
 こちらの方が、歯ごたえを感じます♪
 刻みのりが乗ってますが、個人的にはこれはいらないです。
 ここのお店の特徴でもある、穂先メンマ!こちらもデフォルトで入ってます♪
 「辛」とありますが、マイルドな出汁が強調し「辛」は感じません。これ位で丁度いいですー

う~ん。やはりといいますか・・
あごだしは、お見事の一言!
トッピング1つ1つにも、こだわりを感じますしー
レベル高し!

フルトッピングで1000円は・・時代ですかね。。。
若干高く思いますが、わたくしは1000円出しても何度でも食べたい!
そんな1杯でした~

ごちそうさまでした。

  • 麺処 あみや - あみやラーメン

    あみやラーメン

  • 麺処 あみや - つけ麺

    つけ麺

  • 麺処 あみや - つけ麺

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  • 麺処 あみや - 特製鳥ごはん

    特製鳥ごはん

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
麺処 あみや(【旧店名】喜左ェ門)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

070-5460-0141

予約可否

予約不可

住所

千葉県船橋市東船橋4-19-28

交通手段

JR総武線「東船橋駅」下車、徒歩10分ほど。
県道8号線「中野木」交差点近く。

東船橋駅から579m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 23:00
    • 定休日
予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

17席

(カウンター5席、、2人卓4席、屋台2人卓2席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

2ヵ所有り 3台+1台 お問い合わせして頂ければご案内します

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ベビーカー可

公式アカウント
オープン日

2008年10月

備考

あごとは?
長崎県・五島地方では飛魚(とびうお)のことを「あご」と呼びます。9月末より10月にかけて五島列島上五島灘に北西の季節風と同時に飛魚の群れが舞込んできます。この飛魚を取れたてのまま炭火で焼いて天日に干し数日乾燥したものが「焼きあご」です。旨みがでる「だし」として大変人気があります。

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