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これが純系名古屋コーチンかー・・・
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お通し(330円）
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ももネギ
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レバー塩
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もつ煮
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もつ煮のもつ
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卵巣！
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しいたけタレ
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ハツ塩，砂肝タレ
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ハツ塩
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鶏スープ
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純系名古屋コーチン
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飲み物以外，初めだけ手書きｗ
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ショーケース
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ショーケース
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伝票は言えばもらえます
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ドクターしん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鳥福
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
047-473-2486 |
| 予約可否 |
予約可 オートリザーブでの予約は承っておりません |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ津田沼駅南口から徒歩５分くらい 線路沿いに東京方面へ 津田沼駅から232m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
42席 |
|---|---|
| 個室 |
無 2階はお座敷になっています。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
外に喫煙所有り |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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食べ呑み足りなかったので津田沼駅北口側から南口側に鉄橋を渡って移動します．
移動した目の前に老舗な感じの焼き鳥屋さんを発見．
恐る恐る入ってみるとカウンター1名，テーブル席2名様のみで入れそうです．
厨房には年配の頑固おやじとその息子と思われる店員さん2名，それから親父の奥さんでしょうか．
さらに上から息子さんの奥さん？など，それほど大きくない店に家族？5人が見えました．
瓶ビールスタートで．
スーパードライ大瓶650円（税抜）．ポップにサッポロ赤星も同じ値段であるが・・・聞かれなかった．聞かれてもスーパードライかとｗ
串焼き一本280円（税込308円）から．
普段行ってる焼き鳥屋から比べると，ちょっとビビる金額ですｗ
ももネギ（塩），レバー（塩），しいたけ（タレ），それから名古屋コーチン(限定）もつ煮550円（605円）を伝票に手書きで書いて渡します．
思ったより小さい串．
塩はわさびも混ぜられた塩のようです．ももネギは食べられたので分からず．
レバーの一口はとろけるような滑らかな舌触りで消えてなくなっていました．
大きく美味しいレバーは何度か食べたことがありますが，この滑らかさは初めての食感です．
もつ煮．きっちり重さを量っての提供です．
赤みそに近い味付けがベースですが，継ぎ足しのツユなのか味付けは柔らかい感じがします．
キンカン？が見えました．でもデカい．真ん丸ではなく楕円体．
見たことないのですが，しっかり煮込むとこういう形になるんでしょうか．
卵巣はトロリではなく，しっとりした舌触りです．
もつも結構入っていました．これだけでビール大瓶飲めます．
お通しも来ていました．
後から調べると330円/人．飲まなくても強制的に付きます．
鶏のポン酢ですが，このポン酢もなかなかの味わいで絶妙でした．
追加でハツ（塩），とりスープ(200円）
とりスープは甘みの強いスープで，白濁している辺りは鶏ガラも入れて煮込んでるのかと．
もう少し塩気があれば，高級なラーメンスープになりそうです．
これで200円はお得感があります．
帰りに連れ君が大将に絡んでます．「このタレが絶品です」「そーでしょう，他ではまねできないタレですよ！」と
私が横から「継ぎ足しですよね？」と言いましたが，連れの話にかき消されてしまいました．．．
「これ使えば同じ味になるよ！」と大将が指さす先は，お持ち帰りのタレ500円でした．
明細が書かれた伝票も貰って，総額3960円でした．
何十年前かに名古屋に行ったときに名古屋コーチンを出す店に行ったっけ．
あの時は鍋だの鶏刺しなど派手にやってたから比較にならないが1万近くしたと思う．
手軽に名古屋コーチンの味を楽しめる店を偶然見つけられたのは良かったです．
店内禁煙で入口に灰皿がありました．
また早い時間に来れたら，ちまちまやりたい店でした．