: 恵泉

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

4.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

初訪店です。

日曜日のお昼時に何を食べるか迷っていましたが、以前よりチェックしておきましたこちらで頂くことに。
お店の裏に駐車場がある様です。

13時少し前の入店ですが、お二人組と一人の三人しかいらっしゃらない…百名店のはずなのに…
不安が少し募りました。
いろどりランチセット1.680円(税込)を選択。
かつて食べログの表示価格は当てにならないと批判じみた事を記載していましたが、このご時世で同じ価格?
お店の努力に先ずは賞賛したいと思います。

次に料理への賞賛をさせていただきます。
前菜盛合せから一つ一つの下味が丁寧に処理をしている事がわかりますね。クラゲ、海老マヨ、お肉。
それから炊き込みご飯、スープ、海老チリソースが殆ど待たずに運ばれてきます。
炊き込みご飯は牛の出汁が効いています。銀杏も7〜8個(?)もゴロゴロ入っています。
スープも野菜の出汁がしっかりしていて美味しい。
海老チリは辛味もありながら、こちらも塩気が丁度良くて美味しい!
水餃子は小さいけど厚めの皮が食べ応えを感じます。海老はプリプリです!
デザートは杏仁豆腐かと思いましたが、味としてはミルク感が強く個人的にはミルクプリンかと思いました。

全ての料理が手の込んだ料理で美味しかったです♪
次回何を頂くか楽しみになりました。
接客も料理同様、とても丁寧で好感がもてました。

ご馳走様でした。
必ず又伺います。

  • 恵泉 - 店前

    店前

  • 恵泉 - 清々しいお茶

    清々しいお茶

  • 恵泉 - 前菜盛合せ

    前菜盛合せ

  • 恵泉 - 炊き込みご飯、スープ、海老のチリソース♪

    炊き込みご飯、スープ、海老のチリソース♪

  • 恵泉 - 水餃子はプリプリの海老入り

    水餃子はプリプリの海老入り

  • 恵泉 - デザートも完璧です

    デザートも完璧です

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yuske9266

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
恵泉
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル 中華料理、飲茶・点心、餃子
予約・
お問い合わせ

043-309-8350

予約可否

予約可

住所

千葉県千葉市若葉区都賀3-24-8 都賀プラザ1F

交通手段

JR総武本線 都賀駅徒歩5分

都賀駅から259m

営業時間
    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 20:00

      L.O. 19:00

  • ■ 定休日
    年末年始を除き、無休で営業※貸切営業の場合がございます。
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済可

席・設備

席数

40席

(個室10名、テーブル30名)

個室

(8人可)

約10名収容の座敷タイプの個室。掘りごたつ式なので足を伸ばして座れます。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

お料理を美味しくお召し上がりいただくためです。

駐車場

お店の裏に5台、道を隔てた駐車場に5台、駐車できます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、ライブ・生演奏あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://keisen.jimdosite.com/

オープン日

2010年12月19日

備考

中国東北地方の春餅(チュンビン)というお料理(中国式クレープ)を専門に出しているお店です。
ここは健康で安全な食材にこだわり、本物の味を追求する小麦粉料理にこだわったお店です。無農薬有機栽培の野菜を育て、北海道の小麦を使っています。調味料も豚肉もできる限り理想に近いものを選んで参ります。

お店のPR

北海道産小麦100%使用の中国小麦粉料理専門店です。

北海道産の小麦を100%使用しています。 本場中国大連から招へいした高級麺点師が小麦粉料理をお作りしております。 麺点師とは中国の国家資格で、点心を専門に作る人のこと。 日本では珍しい手延ばしラーメンも打ち立てでご用意します。 小麦粉料理以外は元プリンスホテル料理長、料理歴35年のベテラン日本人シェフがお作りしています。皆さまのご来店を従業員一同、心からお待ちしております。

初投稿者

kingyovvkingyovv(3)

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