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店名 |
掲載保留
麺家 とき田
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
国道16号沿い、ドンキホーテ稲毛長沼店、パチンコ・ピーアークの一画にございます。 スポーツセンター駅から1,834m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 500台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2011年8月13日 |
備考 |
ついに旭川醤油ラーメン登場! |
お店のPR |
当店は1月末をもって閉店させて頂き、3月北海道らーめん専門店として金町にてオープンします!
3月3日より東京都葛飾区金町にて「北海道らーめんさつほろ本店」として、ご愛好頂きました味噌らーめん・醤油らーめんに、新たに究極の塩らーめんを加え、グランドオープン致します! |
初投稿者 |
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国道16号線沿いにあるドンキホーテ、パチンコ屋の建物内に構えた、こじんまりとしたカウンター席のみのつけ麺店。
でも、出されているつけ麺は結構本格的なものでした。
今回、ゆず入り濃厚つけ麺を大盛り(麺300g)で頂きましたが、大盛りまでは無料というのがうれしいですね。
麺はカネジンの極太麺と思われますが、艶、コシ、ツルツル感、モッチリ感ともになかなかです。
しいて言えば、粉の味がもう少しあればさらに良かったのにとは思いましたが、、、。
つけ汁は、濃厚と謳うだけあってかなりドロッとしたタイプ。
つけ麺としては流行の豚骨魚介節系の味ですが、個人的にはもう少しキレというか、サラッとしたところも欲しいと思いました。
ちょっとバランス的にくどい感じがして、飽きっぽいかなと。
卓上に酢があったので、途中で入れてみたら、少し良くなった感じがしました。
あと、ビリっとした辛味があれば、締まりが出ていいのにと思った次第です。
最後の方で胡椒ふったら、それも良かったですが、唐辛子の方がさらにいいかと思いました。
つけ汁に入っていたゴロゴロチャーシューと水菜は美味しかったです。
メンマはもう少し歯応えのある方がいいかな。
容器がIH加熱器にかけられるよう金属(ステン)製だったのは、やさしさというか趣が感じられず私は好きになれませんでした。
トータルとして、場所から受けるイメージよりは遥かに本格的で美味しいつけ麺だと思いました。