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サルピル・マンダ
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店名 |
幸福軒(こうふくけん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
043-225-5029 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
千葉都市モノレール葭川公園駅より徒歩4分 葭川公園駅から295m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に多数のコインPあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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千葉市内でこの夏見かけたポスター「妙見大祭」。
この期間中はお店は休みになるのでしょうか?
お盆休みの関係もあるんだと思いますが、5軒ほどお店にフラれてしまいました。
お腹は6分目くらい・・・もう食べるの辞めるか?いや、普通はやめるでしょ?
と思うくらいお店をさ迷い歩き最終的にこちらのお店の前まで来てみました。
食べログ的には11時半からだったっけ?今は特別なのか?11時から営業されていました。
臨時休業にしていないか確認だけのつもりでしたが、営業していたので入店することにしました。
このタイプのラーメン・・・極細で濃厚なスープの九州方面のラーメン。
申し訳ありませんが、若かりしころからあまり食指が動かないタイプでありましたが、加齢により白濁系のスープがじわじわと受け付けなくなってきているみたいで、こちらのお店は「縁ないかな・・・」と感じていましたが、何とか利用出来ました。
券売機にてノーマルのラーメンを選択。もうそれ以外は入らない・・・でも、なんか申し訳ないのでもやしのトッピングをしよう。
よく分からないルール。100円返却されました。「今日もやしが無いんです」だそうな。
そんなことがあるんだ・・・
先に置かれた皿や割り箸やレンゲはそのままにして待つんだそうな。替え玉も券売機だそうな。
色々あいつのせいで変わったのかな?
到着。
細切りのきくらげ。チャーシュー一枚。万能ねぎの小口切り。海苔一枚。
一味を振りかけて、かけてない部分から食べ始めます。
お、思ったよりも・・・と言うか、結構あっさりと感じます。
あちらの豚骨系のスープは実はあっさりしている。何度も骨を茹でこぼして灰汁を取り除くとかだったような気がします。
とは言え、やっぱり動物系は動物系な印象です。気を抜くとやわらかくなってしまう細い麺。
一気に集中していただきます。
最後に紅ショウガで口直し。
そうなんです。わかってはいるのです。食べ始めれば美味しいと感じるこのタイプ。でも、なかなか選択しないんだよなぁ・・・
もうこの辺は小さいころから慣れ親しんだかどうかの差なんだろうな・・・
なんて感想備忘録。