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名物！冷がけ納豆そば！
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冷がけ納豆 大盛1350円
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どうですか？このボリューム！
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蕎麦は白っぽい二八そば。
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噛むとややモソっとしますが、喉越しはツルツルでかなり旨かった！
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蕎麦湯
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店内 手前がカウンター席、奥はテーブル席です。
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テーブル席
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窓から大久保駅が見えます。
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メニュー 価格上がってますね。
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入口
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外観
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駐車場は広い！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
そば処 安澄
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
018-877-3659 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大久保駅から徒歩1分 大久保駅から62m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
50席 （小あがりにテーブル６台 26席） |
|---|---|
| 個室 |
有 二階に個室があるらしい |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 25台分あり（アスファルト） |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1969年 |
| 備考 |
昭和44年創業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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最近、蕎麦屋さんをちょっとまわってるんですが、
財布が厳しいので行ってみたい順に訪問してます。(笑)
今回は昔、川尻にもお店があり、仕事中のお昼に時々食べにいっていた
『そば処 安澄』さん
に行ってみました。
場所が大久保の駅前なので、能代方面や鷹巣方面へ向かうルートから少し外れている為なかなか寄れないでいましたがようやく行けました。
駐車場は広いので余程の事がない限り問題ないと思います。
お店に入るとかなりの席数。
お昼時にお邪魔しましたが問題なし。
オープンと同時に入って、数名が同時に来店。
その後も少しの間に続いて入ってきます。
人気は健在のようです。
お店の方に声をかけると注文を取り来てくれます。
久しぶりに来たので
注文はこちらの名物
『冷やがけ納豆 大盛』1350円
を注文。
口頭注文。後払い方式、現金のみ。
10分程度で到着。
まずは見た目。
とにかくボリュームたっぷり。（笑）
蕎麦の上に
納豆、ミニトマト、カイワレ、天かす、鰹節、パセリ、刻み海苔、ネギ、ウズラの玉子がギッシリ。
ワサビもたっぷり。
蕎麦つゆ、蕎麦湯は別に付いてきます。
蕎麦つゆをかけて準備完了。
肝心の味は
軽くかき混ぜ、つゆと蕎麦が絡むようにしていただきます。
蕎麦の食感はややモソっとしますが、喉越しのいい蕎麦。うまい！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
納豆がかなりの量が入ってます。
ツブが大き目でこちらもモソっとした食感。
天かす、鰹節につゆがひたるとコクが出て、カイワレやパセリ、納豆などとうまく絡んで美味しい！
総評として
流石は老舗の蕎麦屋さん。
蕎麦自体がかなり美味しい！
つゆや具材の味、食感がよくかなりサッパリして美味しかった！
暑い時期にこの冷がけ納豆をまた食べに来たい!
ただし、納豆が苦手な方や、ツブの大きいのが苦手な方は別メニューがいいと思います。
かなり納豆が多く、ツブが大き目でモソっとした食感。
私は小粒の納豆が好きですが、このサイズだと量が多いので後半ダレてしまった。
また、今回は大盛を選んだが、写真を見ての通りかなりのボリュームなので、かなり納豆好きでたくさん食べられそうな方にオススメ。
また！違うメニューを食べに行きたい！
ご馳走さま〜！