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店名 |
鰻 とみた(うなぎ とみた)
|
---|---|
ジャンル | うなぎ |
お問い合わせ |
052-853-0386 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
桜山駅から700m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前にあり |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
家族・子供と | 女子会 | 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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名古屋市昭和区の『鰻 とみた』へ。
地下鉄桜通線 桜山駅4番出口から東に700mほどのところにあります。
昼の部ラストオーダーギリギリにどうにか滑り込みセーフ。
今までの人生において『うなぎ専門店に行く』という経験がほとんど無かったので、この日はお勉強(笑)
『うまき(600円)』は、玉子焼きの甘味と鰻の旨みをお互いが引き立て合うような相性の良さ。
『きも焼き(700円)』は、甘っ濃いタレとじんわりと後からくるほろ苦いコクの組み合わせが熱燗ととても合いそう。
『うざく(600円)』は、実はこの日が人生初体験。脂の多いうなぎが酢の物の素材として使えるだけでなく、しかもそれが激ウマであることに強い衝撃を受けました。
隠し包丁の入ったきゅうりと刻み生姜、甘ダレの溶け出した酢の物の汁。
こんな美味しい食べ物が世の中にあったのなら、もっと早くから食べておけばよかった(笑)
メインの『ひつまぶし(2,200円)は、きも吸い付き。
おひつのご飯を4等分して、
◆最初はそのまま
◆薬味を乗せて
◆出汁をかけて
◆最後は一番お気に入りの食べ方で
と教えてもらい、その順番で頂きました。
香ばしい焼き目とふわっとした身、濃いめの甘ダレの組み合わせはやっぱりたまりません。
どのバージョンで頂いてもとても美味しいのですが、結局一番お気に入りの食べ方は『薬味+わさび+お出汁』。
ひつまぶしの食べ方を最初に考えた人は凄いと思います(笑)
ごちそうさまでした(^^)