びっくり懐石! : 粋翔庵

公式

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粋翔庵

(スイショウアン)

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¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2012/08訪問1回目

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

びっくり懐石!

7月半ばにオープンしたらしい懐石料理のお店。スタッフの方がチラシを配ってたので、行ってみました!
まず、8月は懐石が1割引、なおかつ予約するとアルコールも含めたドリンク1杯サービスと言う事で、昼からビールを飲み限定6食の3000円の四季の宝箱というのを頂きました!これが何と美味しい!3000円と聞いて昼から贅沢だと思いましたが、3000円でも安いんじゃない???と思うほど手が込んでてビックリ!


☆先付け(うにの乗ったアスパラのムース。和風の懐石なのにいきなりムース。思わずキャーですよ。女心掴んでます。)
☆お造り(マグロ・かんぱち)
☆八寸?(5種類くらい。色々入ってました。小さいメロンの中にトマトジュースのゼリーが入ったスイカ仕立てとかアナゴのミルフィーユの冷やし鉢?とか、とにかく食べた事ない物が出てきました。)
☆焼物(太刀魚のヴァンブランソース。お店の人に聞いたら、魚の出しで取ったソースだそうです。普通、和食の懐石の焼物なんて塩焼きとか照り焼きとかのイメージしかないですよね?)
☆茶碗蒸し(イカ墨の入った茶碗蒸で上にバターとアンチョビがのってて混ぜて食べます。これが、絶品!アンチョビはちょと苦手だったのですが、めちゃめちゃ美味しかった。)
☆ご飯(15穀米。上にちりめん山椒が散らしてありました)
☆赤だし
☆デザート(水羊羹。ただの水羊羹じゃありません。抹茶、小豆などの三層くらいの甘さ控えめの手作りの水羊羹です)


9月は又メニューが変るそうで、又行ってみます!あっ、ちなみに9月も予約すればドリンク1杯サービスだそうです!

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 粋翔庵(スイショウアン)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 日本料理
住所

愛知県名古屋市千種区池下1-6-6 ナビオ池下 1F

交通手段

池下駅1番出口より徒歩5分

池下駅から283m

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~14:00(L.O 13:30) 
    18:00~22:00 予約にて承っております。

    ■定休日
    土曜日(※8名以上の場合、一度ご相談下さい。可能な限り営業いたします。)
予算

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

20席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

オープン日

2012年7月15日

お店のPR

《池下駅徒歩5分》和洋織り交ぜたおもてなしで美味しい瞬間をー。新感覚の和風懐石ダイニング

懐石料理の堅いイメージを払拭した、新感覚の和風KAISEKIダイニングのお店です。冷たいものは冷たく、温かいものは温かく、繊細な「美味しい瞬間」へのこだわりが絶品料理の元、粋翔庵の魅力のひとつです。また、季節を彩る旬の食材を目で、鼻で、舌で存分に楽しめるようメニューは全てコースとなっています。温故知新、伝統を知りさらに斬新な味わいへと提案し続ける料理の数々が食べられるお店です。

初投稿者

ちゃぽちゃぽ(0)

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