【百名店】お肉が超絶おいしい牛肉フォー。スープも飲み干したいくらい。 : ビンヤン

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ビンヤン

(BINH DAN★9)
アジア・エスニックEAST百名店2023選出店

食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

【百名店】お肉が超絶おいしい牛肉フォー。スープも飲み干したいくらい。

百名店のベトナム料理屋さんです。
金山の駅近ですが、繁華街エリアから少し離れていて、「ここでお店を…?」というような立地です。それでも、お昼どきは予約しないとなかなか入れない大人気店みたいですね。

平日の15時ごろ金山で遅いランチの予定があり、筆頭候補として、試しにここを訪ねてみようと決めていたのですが、行ってみると先客1名のみという状況。嬉しい!念願の初ビンヤンです。

【頼んだもの】
①牛肉のフォーS(パクチーは別皿にしてもらいました)700円
②生春巻きと③ベトナムデザートチェ―のセット ②③で450円

まず、お水の代わりにジャスミン茶が、ミニやかんで出てきました。これは嬉しい。

①牛肉のフォー
お肉がとにかくおいしいです。料理のことはよくわからないけど、たぶん仕込みが丁寧なのだと思います。そして、たっぷり入っていました!
スープもあっさり味でとても美味。外食するときの麺類のスープって、飲んだら身体に悪そうなイメージがありますが、これは最後まで飲み干したいくらい優しい味でした。
フォーは食べなれていないのでレビューしづらいのですが、本場の味っぽい気がしました。(過去に食べたことがあるものより、本格的っぽい印象を受けました。気のせいかもしれないけど…^^;)

ちなみに、オーダーのとき
「パクチー苦手だったりしますか?」と尋ねてくれました。わたしは実はあまり得意じゃないので、別皿でお願いしたのですが、これ、聞いてくれるの嬉しいですね。アジアン系に来ておいて、「パクチー苦手なんで抜いてください」って言うと、「は?」って思われそうで小心者のわたしはなかなか言えない。向こうから聞いてくれると、お願いしやすくて助かります。

パクチーとレモンを別皿でつけてくれたので、後半に味変的にプラスして楽しみました。そのまま、レモンのみプラス、パクチーのみプラス、レモンパクチーどちらもプラス、どれも甲乙つけがたかったです。(パクチーはあまり得意じゃないものの、「パクチーを入れるの、わかる。」と納得感のあるおいしさでした)

②生春巻き
生春巻き、わたし大好きなのです。
名古屋だからなのか、ソースは味噌系でした。完全に好みですが、わたしはコレジャナイ感を感じてしまいました…(^^;)。スィートチリソースじゃなくてもいいけど、酸味が強いさっぱり味が良かったなぁ。でも、これは完全に好み。

③チェ―
こういうお店に来ないと出会わない系の、異国の味でした。でも食べやすかったです。

ここまで読んでくださった方はお気づきかと思いますが、ずばり言ってしまうと、わたしベトナム料理はそう好きではないのです。
2週間前にアジアンエスニック料理が大好物の友人(東京在住)と金山で会う約束があって、じゃあここに!と思って一度予約したものの、自分の都合で流れてしまい、でも「振り上げた拳のやり場に困る」的な勢いで、どうしてもどうしても謎にビンヤンに行きたくてたまらず笑、来ちゃいました。

とりとめもなく書きましたが、簡単にいうと、「牛肉のフォーを食べてみたらお肉とスープがおいしすぎてびっくりした。でも、他のメニューはそうベトナム料理好きではないので、おいしいのかどうか自分にはよくわからなかった」です。
おいしいけど、「ベトナム料理が苦手な人も、ベトナム料理のイメージが変わる!」というタイプのお店ではないかなぁ。好きな人のためのお店。でも、フォーは万人受けしそうなおいしさだと感じました。
カニ揚げもおいしいと評判ですが、こちらはまた東京の友人が名古屋に来てくれたらチェックしてみたいと思います。

最後になりましたが、接客の質がとても高いことも記しておきます。始終あたたかい接客で、居心地が大変良かったです!

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ビンヤン(BINH DAN★9)
受賞・選出歴
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店

食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店

アジア・エスニック 百名店 2022 選出店

食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2022 選出店

ジャンル ベトナム料理、カレー
予約・
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約可

ご予約はHPから、前日の20時までにお問い合わせください。
以降~当日のご予約はできません。

住所

愛知県名古屋市中区正木4-6-10 羽衣ビル 1F

交通手段

金山総合駅(JR・名鉄・地下鉄名城線)から、徒歩5分

金山駅から260m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 12:00 - 17:00
  • 土・祝日

    • 11:00 - 15:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休あり
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

26席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

http://vietnam9cafe.com/

オープン日

2013年4月24日

備考

閉店10分前までにご入店ください
当日の状況により、一部のメニューが品切れになることがあります
毎月の営業スケジュールや予定の変更は、HPとFBでお知らせしています

お店のPR

平日の営業時間が変わりました☆(2023/4)

フォーとバインミー、生春巻きなど、ベトナムの街角で見かける普段のごはんをメインに、2013年4月金山にオープンしました。
不定休日がありますので、ご来店の際にはホームページをご確認ください。
フェイスブックでもお知らせしています。
ご来店をお待ちしております。

初投稿者

腹ぺこ歯医者腹ぺこ歯医者(6289)

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