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aki05na 口コミ548件フォロワー341人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

【KATANA Dry Aging Beef】

　→名古屋×栄×鉄板焼き

※─※─※─※─※─※─※─※─※─※─※─※─※
名古屋市中区錦３丁目２２−８
　ＫＡＴＡＮＡ Bldg
栄駅８番出口　徒歩３分
️11:30～14:00
　 17:00～24:00
不定期
☎️050-5869-8760
　 052-961-7488

超熟成黒毛和牛使用の創作鉄板料理店
コンセプトに合わせた空間を楽しめる
　 2F鉄板フロアカウンター
　 3F完全個室VIPフロワー
値段に合わせたコース設定可能

※─※─※─※─※─※─※─※─※─※─※─※─※

◎KATANAオリジナルコース

パプリカのムース　コンソメのジュレ
　ズワイガニを添えて
コンソメジュレの下にあるパプリカムースは
濃厚で存在感あり！
ズワイガニと共にキャビア乗ってる！
冷製で夏にぴったりの前菜♪

ホタテのムニエル　ラタトゥイユ
　シャンパンソース
夏野菜のラタトゥイユとシャンパンソース
のコラボレーションがぴったりの一品

とうもろこしの冷静スープ　ガダイフ添え
とうもろこしがギュットつまって
夏場にピッタリ冷製スープ
ガダイフのパリパリ食感も楽しい！
　　
ガーデングリーンサラダ
和風ドレッシング？のSimpleサラダ

超熟成牛　黒毛和牛ステーキ　
鹿児島県産！！
部位はカメノコ、牛さんの内腿～
ほぼほぼ赤身でしっかりな肉質☆
目の前でフランベしてくれて出来上がり！
さつまいもとカボチャのソテーは
めちゃめちゃ甘くて付け合わせに最適
ガーリック・山葵・岩塩
醤油とオリジナルソースをお好みで。

大葉のガーリックライス
　又は　特製カレーライス
牛肉入りで少し焦げ目もありいい〆
大葉の入りってのがアクセント！！

どら焼きのバニラアイス添え
どら焼きの皮を目の前で作ってくれる
パフォーマンスあり！！
アンコとバニラの相性もよく
グレープフルーツとピンクグレープフルーツの
酸味が甘さをより引き立てくれてた☆

♡────────────────────────

２階のエレベーターが空いた瞬間
広がる店内の雰囲気がめちゃくちゃ素敵✨
ムーディーな雰囲気
席に区切られた空間
目の前に鉄板のライブキッチン
どこからみてもおお～って言葉しかでない(笑)

食材の説明もだし、作業行程も丁寧
料理も空間も堪能できるお店！
お肉は勿論のこと前菜から
何から何までクオリティーが高いお店！
スープめっちゃ好きだ❤️

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店 KATANA（カタナ）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ステーキ、鉄板焼き、日本料理
住所	愛知県名古屋市中区錦3-22-8 ＫＡＴＡＮＡビル大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄東山線栄駅　8番出口　徒歩3分　名鉄瀬戸線栄町駅　徒歩3分　地下鉄名城・名港線栄駅　8番出口　徒歩3分栄駅（名古屋）から362m
営業時間	■営業時間 ▼営業時間ランチ11:30~14:00 ディナー17:00~24:00（L.O.23:00） ■定休日【定休日】不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	80席
個室	有掘りごたつ個室あり(2名～4名様用) テーブル個室あり(2名～14名様用) テーブル個室あり(2名～4名様用) テーブル個室あり(2名～6名様用) テーブル個室あり(6名～12名様用) ※個室の詳細はお店にお問い合わせください
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無：※近隣に有料パーキング有。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	お子様連れもOKです。
備考	◆テイクアウト可 ◆20名様以上で各フロア貸切可。ご相談くださいませ。 ◆誕生日特典あり。 ◆ドリンクの持込可【かぶらやお取り寄せサイト】 10,000円以上で配送料無料！ https://kabutuhan.thebase.in/ アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	のりくん。（425）