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052-231-5330
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⭐️いつも、行列❗️12時過ぎると並ぶ❗️スープ以外の素材もしっかり作り込み❗️チャーシュージューシー完璧ね❗️
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全体的に柔らかチャーシュー
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チャーシュー
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つるつる！麺が旨い
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私のお気に入り！ほうれん草
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のりもたくさん！
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この色すごい！
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のりたまでご飯すすむ
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卓上
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厨房様子
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券売機方式
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〜名古屋で横浜家系ラーメンが食べたい！〜
◆豚骨醤油極太麺でランチタイムは行列必須！
ランチタイムが来たら、早めに訪問した方が良い店。
名古屋市中区の伏見地区は、ビジネスビル、高層タワーマンション、飲食店、公園などが混在し、数年前から、人気の地区で、それに伴って、名店も増えてきました。
地下鉄伏見駅から至近に、この店舗はあります。緑の看板が目につきます。
ビルのエントランスから、少し歩くと店舗入り口があります。
昼の12時くらいになりますと、その通路に並ぶ可能性があります。しかし、回転率高いので、待った方がよいです。
■注文内容
全部のせラーメン 980円
ネギトッピング
■ポイント、感想
チャーシュー3枚、ほうれん草、煮玉子、のり6枚、太麺ストレート
◉醤油豚骨、こってり、濃厚で脂っぽさがありました。コラーゲンがとろみを出しています。
チャーシューは、赤み割合が高く、脂身は角部分のみで、全体的に十分柔らかです。美味しいです。
煮玉子は、外部は煮詰められていましたが、黄身は全形と味は玉子の味でした。
太麺ストレートでしたが、若干平たく、とてもスープと絡んでいたし、食べやすかったですね。
ほうれん草も素材の味そのものが生かされており、アクセントになっていました。
■店内様子
入ったら、左手に券売機あり、カウンターで渡す方式です。
壁は、緑一色ですね。
厨房が大きく、それに沿って、カウンターがありました。入り口には、並んでいるお客さんの先頭がいます。
■利用時状況
11時40分ころ訪問！
3名訪問でそのまま入店できました。
12時過ぎには、満席で、待ちが6名いました。
■アクセス
名古屋市中区錦2丁目16-22
第2ブラストンビル１階
☎️052-231-5330
横浜家系ラーメン食べたくなったら、このラーメン美味しいですね。15分の時間遅れると待つことになる可能性ありますので、ご注意！
それでは、皆さん、楽しいお食事を(^^)！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
侍 伏見店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
052-231-5330 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋市営地下鉄東山線、鶴舞線「伏見駅」1番出口から徒歩10秒。 伏見駅から84m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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⭐️侍か全部のせが推しです。濃厚スープは若干とろみも感じ旨味の塊ね。私が好きなラーメン屋産の一つです。
⭐️ドサッと入ったほうれん草、海苔の枚数多い❗️卓上のりたまもご飯のおともに最適❗️サラリーマンで行列つくるのも納得できる。
【注文内容】
●侍セット 1,180円
設定は、麺やわらかめ、醤油の濃さふつう、鶏油の量ふつう❗️ご飯とのセット物で卓上ののりたまが大活躍❗️
スープは豚骨醤油と判断するが鶏脂の香りもしっかり！とろみ、旨味しっかりの極上スープ❗️
レア気味チャーシュー、ドサッほうれん草、色が変わるほどしっかり煮込まれて卵、海苔の枚数も半端なく多くのりたまとご飯で巻き巻きできる❗️ランチタイムのサラリーマンには、大変嬉しい内容です。
【アクセス】
名古屋市中区錦2-16-22
第2ﾌﾞﾗｽﾄﾝﾋﾞﾙ1F
☎️052-231-5330
11時45分で既に二人待ちでした。
店を出た12時15分くらいは、並びが8名くらいいました。1名、2名客が多い！
伏見駅近ですので利便性も良いです。
それでは、皆さん、楽しいお食事を(^^)！